芋头糕: 材料:荔蒲芋头(去皮)750克、粘米粉250克、水2.5杯、广式腊肠2条、虾米1两 做法: 1、 芋头洗净切成小粒状,上锅蒸熟备用; 2、 虾米用冷米泡软,与腊肠分别切小丁; 3、 粘米粉用水调开备用; 4、 热油锅,倒入虾米和腊肠丁炒香,再倒入芋头粒,加五香粉、盐、糖炒匀调味; 5、 模具里刷上油,倒入炒好的香芋和调好的粘米粉液; ...
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