我的美食厨房!(更新P98:方形白吐司) (526/922)
莲子羹:
材料:新鲜莲子500克、支竹(腐竹)3根、冰糖100克、淡奶油100ml(没有可不加)
做法:
1、
新鲜莲子洗净,不用去皮和去芯,因为新鲜的莲子芯是不苦的,有清热解毒功效;
2、
锅内煮开水,先放入一半的莲子,再将支竹折断放入,煲25—30分钟;
3、
另一半的莲子,加水放入搅拌机内,搅打成细腻的莲子蓉;
4、
当锅内的支竹煮得差不多溶化后,倒 ...
关键词:
信宜美食