我的美食厨房!(更新P98:方形白吐司) (254/922)
自制肉松:
煲完汤的瘦肉,通常很涩口,可以沾些酱油送饭,也可拿来自制肉松哦!
做法:
把煲完汤的瘦肉装入保鲜袋中,用擀面杖压一压,把瘦肉的纤维压开,然后按照自己喜欢的长短去剪断瘦肉,用手将顺着瘦肉的纤维撕开成肉丝,撕幼细点,怕麻烦的话也可以直接把瘦肉放入搅拌机里搅拌成肉碎,但这样做出的肉松就过碎了;
平底锅小火加热,放 ...
关键词:
信宜美食