我的美食厨房!(更新P98:方形白吐司) (347/922)
红烧锅蹋豆腐
材料:南豆腐4块(不是老豆腐,也不是内脂豆腐)、猪肉70克、鲜香菇100克、
姜、蒜末少许、玉米淀粉30克、水淀粉适量、鸡蛋2只、葱花适量
调味料:生抽1大匙、蚝油1大匙、糖1/2茶匙、高汤或水1杯
做法:
1、
猪肉洗净后剁成肉糜;鲜香菇洗净去蒂切片;玉米淀粉、鸡蛋分别用两个碟子装好,鸡蛋打散成蛋液;
2、
豆腐对半切薄,切成方块状,将豆腐放入 ...
关键词:
信宜美食