我的美食厨房!(更新P98:方形白吐司) (277/922)
提拉米苏:(方子来自Jane)
第一步:手指饼(如果有现成的手指饼可以省略这步)
材料:
鸡蛋6个(分开蛋白和蛋黄)、砂糖4大匙+4大匙、普通面粉60克、玉米淀粉2大匙
做法:
1、
面粉和玉米粉先过筛,烤箱预热180度,烤盘铺上油布;
2、
蛋白分次加入4大匙砂糖打至硬性发泡;
3、
蛋黄加4大匙白糖打至颜色变白,先取1/3蛋白拌入蛋黄中,拌匀后再倒入剩下的蛋 ...
关键词:
信宜美食