我的美食厨房!(更新P98:方形白吐司) (628/922)
苹果慕斯:苹果切成小丁,放入搅拌机里打成泥状,先取1/3苹果泥加热,放入泡软明胶(或鱼胶粉)热融,再加入剩下的苹果泥拌匀,冷却后倒入苹果酒;鲜奶油打至7—8发,加入苹果泥拌匀成苹果慕斯;
蛋糕组合:
1、
把烤好的蛋糕片切成宽3.5厘米的长条,放入模具里,放一层蛋糕铺底;
2、
在蛋糕片上刷上糖浆,先倒入一半慕斯,加入果馅,盖上另一片蛋糕;
3、
...
关键词:
信宜美食