我的美食厨房!(更新P98:方形白吐司) (303/922)
金银虾丝瓜煲:
材料:丝瓜500克、虾米10克、虾皮10克
配料:姜、蒜各少许、高汤1杯、猪油1茶匙
调味料:香油1茶匙、胡椒粉、麻油各少许、玉米淀粉水1大匙、绍酒1茶匙
做法:
1、
虾米、虾皮泡水冼净,沥干水份;姜蒜剁成细末,丝瓜切成圆形环状;
2、
沙煲高温预热,放入猪油,爆香姜蒜末、虾米、虾皮;
3、
倒入丝瓜略为翻炒几下,放入高汤,加盖焖1 ...
关键词:
信宜美食