我的美食厨房!(更新P98:方形白吐司) (650/922)
黑椒牛柳
材料:牛里脊半斤、葱5棵、姜3片、蒜头2瓣、黑椒碎5克
腌料:料酒1汤匙、生抽2大匙、生粉1/2汤匙、葱花、姜末
芡汁:砂糖1/2汤匙、生抽1大匙、生粉1汤匙、盐1/2汤匙
做法:
1、
姜葱洗净后,姜去皮切片、葱切段、蒜头剁成蒜蓉;
2、
牛肉洗净,用刀背轻轻拍松,横着牛肉的纹理切成约1cm粗的小条;
3、
牛柳用腌料腌制10分钟后,加入黑胡椒碎 ...
关键词:
信宜美食