我的美食厨房!(更新P98:方形白吐司) (430/922)
山寨版的古格霍夫面包(咕咕霍夫,Kugelhopf)
不知道这个面包有啥那么特别,有专用的模具,还要一百多块,值吗?我没特别用去买那个模具,以前在“I DO”买的好像是叫“皇冠模”吧,觉得这个和那个什么“古格霍夫”模差不多,用来做个山寨版的,哈哈!虽然差远了,但做出来的效果还是不错嘀!
Kugelhopf,蓝带的书上写作Kouglof,源于奥地利,却也是法国阿尔萨斯当地 ...
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