我的美食厨房!(更新P98:方形白吐司) (378/922)
熔岩巧克力蛋糕:(2个纸杯)
材料:黑巧克力70克、黄油55克、鸡蛋1个、蛋黄1个、细砂糖20克、低筋面粉30克、朗姆酒(或白兰地)1大勺
表面装饰:糖粉适量
做法:
1、把黄油切成小块,和黑巧克力一起放入大碗中,隔水加热并不断搅拌至完全融化。然后冷却至35度左右备用;
2、把鸡蛋和蛋黄打入另一个碗中,加入细砂糖并用打蛋器打发至稍有浓稠的感觉即可。不必完 ...
关键词:
信宜美食