我的美食厨房!(更新P98:方形白吐司) (324/922)
红烧肉:
材料:五花肉500克、草果1粒、桂皮1条、八角3粒、葱半根、姜6片、红枣6粒
调味料:老抽2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、盐6克、冰糖20克
做法:
1、
五花肉洗净后切成2cm---3cm大小的块,放入水里浸泡10分钟;
2、
锅里烧开水,放入五花肉,焯水备用;
3、
姜切片、葱切段;起油锅,趁油未热时放入葱、姜、桂皮、草果、八角炒出香味;
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关键词:
信宜美食