我的美食厨房!(更新P98:方形白吐司)(305/922)
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2008-12-10 10:41 322493人参与 1653条评论 我要评论 开始播放 查看原文
我的美食厨房!(更新P98:方形白吐司)

拔丝地瓜: 材料:地瓜500克、糖200克、水小半碗 做法: 1、 地瓜削皮后,洗净沥干水份,以滚刀法切块; 2、 锅里倒多点油,烧热后倒入地瓜,炸至金黄色(用筷子戳穿即可),捞起沥干油份; 3、 锅里放入糖,加水煮开后,转小火慢慢熬成糖浆并不停搅拌,熬至颜色带焦黄色; 4、 倒入沥干油份的地瓜,不停翻炒拌至均匀地沾上糖浆,关火上碟。