我的美食厨房!(更新P98:方形白吐司) (269/922)
肉松火腿面包:(6个)
材料:高筋面粉140克,水80克,细砂糖20克,黄油15克,鸡蛋液10克,盐1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺
内馅:肉松适量,沙拉酱适量,圆火腿片3片对切(没有圆火腿片,用方的)
做法:
1、
除黄油外的所有材料揉成光滑面团,加入黄油,慢慢揉至可拉出薄膜的扩展阶段;
2、
放到温暖湿润处发酵至原来的2倍大;
3、
排气后滚圆松驰15 ...
关键词:
信宜美食