我的美食厨房!(更新P98:方形白吐司) (148/922)
炸猪扒:
材料:猪扒、普通面粉、鸡蛋液、面包糠
做法:
1、猪扒洗净后,用保鲜纸盖住,用肉锤帮猪扒“松骨”;
2、松完骨的猪扒一面撒上一些盐,两面撒上胡椒粉;
3、先沾上面粉,把多余的面粉拍掉;
4、然后再蘸上鸡蛋液,再来就是蘸面包糠了;
5、锅里放油,烧至八成热,中火将猪扒炸至九成熟,先捞起;
6、再转大火再将猪扒炸1分钟,再捞起就完成了,如 ...
关键词:
信宜美食