可乐鸡亦: 材料:鸡中亦9只、可乐半罐、蒜头、姜片、葱段、红萝卜适量 做法: 1、鸡亦用酱油、料酒腌制一小时; 2、锅内倒油,爆香姜片和蒜头,倒落鸡亦煎至两面金黄色; 3、倒入可乐,焖至差不多收汁,加入葱段和红萝卜,略炒即可上碟。
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