开心畅游天下 发表于 2009-12-28 12:51

回复 1363# 某时某刻 的帖子

祝你老公生日快乐

某时某刻 发表于 2009-12-29 08:48

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祝你老公生日快乐

  谢谢!@21

艾芷 发表于 2009-12-29 09:10

祝你老公生日快乐,生意兴隆。@21

某时某刻 发表于 2009-12-29 12:29

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祝你老公生日快乐,生意兴隆。@211" />

  呵呵。。。谢谢艾芷!

某时某刻 发表于 2009-12-29 12:33

老婆饼:


          


油皮材料:低筋面粉110克、高粉30克、砂糖1大匙、猪油25克、水60克

油酥材料:低筋面粉110克、猪油55克

内馅:冬瓜糖50克、白芝麻30克、椰丝20克、水70克、砂糖20克、糕粉100克



内馅做法:冬瓜糖泡热水后切细(大小自己决定);白芝麻炒香;水加糖煮开至糖融化,加入适量的猪油和菜油;稍放凉后倒入糕粉、椰丝、冬瓜糖、白芝麻拌匀,分15克1份备用

油皮做法:高、低筋面粉混合加入糖、水、猪油揉匀,醒发10分钟,分15克1份;

油酥做法:低粉加猪油,揉匀,这个步聚要有点耐性哦!分10克1份;


组合:
1、
取1份油皮,压扁,放上1份油酥,包起;

2、
再压扁,反面,用擀面杖擀开牛舌状,卷起,松驰10分钟;

3、
再次擀开卷起,竖放,压扁;

4、
擀成四周薄、中间厚的面片,包上一份内馅,包好,收口向下;

5、
用擀面杖轻轻擀扁,表面刷上蛋黄液,撒上一点白芝麻,用牙签扎上小孔或用刀竖割三刀;

6、
放入烤箱里以190度,烘烤25分钟即可出炉。







开心畅游天下 发表于 2009-12-29 15:26

等阵去买

艾芷 发表于 2009-12-29 15:47

我又想食,整到真靓咯。@2

文艳 发表于 2009-12-29 15:52

我的键盘啊,某美女,赔我本本

某时某刻 发表于 2009-12-29 18:02

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等阵去买

  非买品哦!送你就可以!lol.gif lol.gif

某时某刻 发表于 2009-12-29 18:05

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我又想食,整到真靓咯。@2

  我回信宜过年时再做些带给你哈!

某时某刻 发表于 2009-12-29 18:07

原帖由 文艳 于 2009-12-29 15:52 发表 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
我的键盘啊,某美女,赔我本本

  sweat.gif 没钱买本本赔你,老婆饼你就拿去吧!#av%144 #av%144

难怪 发表于 2009-12-29 18:12

实在诱惑人

开心畅游天下 发表于 2009-12-29 22:18

回复 1374# 某时某刻 的帖子

我等着哦

新兴 发表于 2009-12-29 22:38

老婆饼我最喜欢食!睇到流口水

骋婷小颖 发表于 2009-12-29 22:42

@2 @2 整到好靓
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