我的美食厨房！(更新P98：方形白吐司）

原帖由 开心畅游天下 于 2009-11-17 23:13 发表

我一直都在信宜
其实我也不会做菜，来这学习学习的，随时欢迎你的到来

呵呵，好的，有空一定登门拜访哈，准备睡啰，好冷，晚安。

原帖由 开心畅游天下 于 2009-11-17 22:58 发表


停啊，我本来是10号早上8：40分的航班，结果11号18：00分才能飞过去。我在白云机场都呆2天了



我终于安全回来信宜了！！！

又可以看到你的美味杰作了。

　　真系“阴公”喽！锡返哈！lol.gif lol.gif

原帖由 某时某刻 于 2009-11-18 11:22 发表


　　真系“阴公”喽！锡返哈！lol.gif lol.gif

煮点好吃的给我就行了

之前看到你有个菜是“蚂蚁上树”，刚好在太原看到有个“蚂蚁上树面馆”，所以拍回来给你看看

原帖由 开心畅游天下 于 2009-11-18 12:48 发表

煮点好吃的给我就行了

　
　　你又矛到我几“荡”呢，到我几荡我整多Ｄ咧！lol.gif

原帖由 开心畅游天下 于 2009-11-18 12:51 发表
之前看到你有个菜是“蚂蚁上树”，刚好在太原看到有个“蚂蚁上树面馆”，所以拍回来给你看看

　　有入去食么？好食嘛？我睇实矛我整个好食！lol.gif lol.gif

原帖由 某时某刻 于 2009-11-18 15:40 发表


　　有入去食么？好食嘛？我睇实矛我整个好食！lol.gif lol.gif

没进去，留着肚子吃你做的。
有没打算朝着川菜进军？

原帖由 开心畅游天下 于 2009-11-18 15:59 发表

没进去，留着肚子吃你做的。
有没打算朝着川菜进军？

　　想都不行，因为ＬＧ不喜欢吃辣也不喜欢我吃辣，两个小家伙更不用提！有时候吃辣也是偷偷来。

原帖由 某时某刻 于 2009-11-18 16:23 发表


　　想都不行，因为ＬＧ不喜欢吃辣也不喜欢我吃辣，两个小家伙更不用提！有时候吃辣也是偷偷来。

呵呵，下次做好了就通知我啦。我吃的

我要去接女儿了，你做好了就留点给我哦

酱爆桃仁鸡丁：

                                 



材料：鸡腿肉3只、核桃仁200克


做法：
1、
鸡腿肉切丁，用水漂洗一下；然后用1个鸡蛋白、胡椒粉、糖1茶匙 、酱油1大匙、盐、鸡粉拌匀，腌制10分钟；

2、
核桃仁用开水浸泡10至20分钟，剥去表皮（核桃仁的皮有点苦涩，所以去掉；这是累人的功夫，如果觉得无所谓可以省去这个步骤）；

3、
中火加热锅，放油；将核桃仁倒入，在油里泡一下，大概5分钟左右，待颜色变深后捞出；

4、
捞出的核桃趁热加入少许糖、生粉拌匀，让它裹上一层脆脆的外衣；

5、
加热油锅，倒鸡丁进去快迅滑炒至七成熟，盛起备用；

6、
锅内放入两大匙甜面酱，小火炒热，加糖、料酒，小麻油拌匀；

7、
倒入鸡丁，翻炒5分钟至熟，再加入核桃仁，炒匀即可上碟。

原帖由 开心畅游天下 于 2009-11-18 16:25 发表

呵呵，下次做好了就通知我啦。我吃的

       辣的菜可能少做，你失望了！

原帖由 某时某刻 于 2009-11-19 11:06 发表


       辣的菜可能少做，你失望了！

没事，我不挑吃的

我又来探你列。。每次矛想吃饭都来睇下就有胃口咧

shy.gif

在这个时候，又冷又饿的时候看到你的菜，我更饿咧。