我的美食厨房！(更新P98：方形白吐司）

shy.gif  我要吃芝士面包

原帖由 口二土 于 2009-11-5 16:00 发表
shy.gif  我要吃芝士面包

　　矛问题！来者有份！lol.gif

原帖由 某时某刻 于 2009-11-5 16:08 发表



　　矛问题！来者有份！lol.gif

系矛哦 你在阿嘘方定

原帖由 口二土 于 2009-11-5 17:03 发表


系矛哦 你在阿嘘方定

　　我系讲来我帖几咖！lol.gif

生炒糯米饭：


                              


材料：生糯米400克、腊肠1条、腊肝肠1条、香菇50克、虾米50克、红葱头50克、
      蛋皮丝适量、葱花适量


调味：蚝油1小匙、老抽1小匙、麻油适量、鸡精适量


做法：
1、
生糯米提前用清水浸泡2小时，蒸熟备用；

2、
腊肠、腊肝肠、香菇切丁、红葱头切末；

3、
热油锅，将香菇丁、红葱头末、虾 米爆香，倒入蒸熟的糯米饭，小火炒至松散；

4、
加入所有调味料，临出锅前撒上蛋皮丝和葱花，上碟就可以了。

好想吃啊

好味哦，没有炒过糯米饭，白米饭就炒过，也曾一度地很喜欢食，小时候妈也很喜欢炒比我食。@2

原帖由 开心畅游天下 于 2009-11-6 09:12 发表
好想吃啊

　　想吃自己炒，哈哈。。。。lol.gif lol.gif

原帖由 艾芷 于 2009-11-6 09:19 发表
好味哦，没有炒过糯米饭，白米饭就炒过，也曾一度地很喜欢食，小时候妈也很喜欢炒比我食。@2

　　好香啊！如果没腊肝肠，全部用腊肠来炒。我那两个小家伙很爱吃哦！@21

原帖由 某时某刻 于 2009-11-6 09:37 发表


　　好香啊！如果没腊肝肠，全部用腊肠来炒。我那两个小家伙很爱吃哦！@211" />

腊肝肠具体是指边种啊？

原帖由 艾芷 于 2009-11-6 09:39 发表

腊肝肠具体是指边种啊？

      就是用猪肝来做的腊肠,信宜可能没有卖!

睇起来好好吃喔

原帖由 某时某刻 于 2009-11-6 09:35 发表


　　想吃自己炒，哈哈。。。。lol.gif lol.gif

想问问你泡2小糯米就蒸，用了多长时间啊？我之前泡了10多个小时，蒸了差不多一小时才熟。

lol.gif 我也喜欢食糯米饭，留些给我食呵！！

原帖由 开心畅游天下 于 2009-11-6 10:28 发表

想问问你泡2小糯米就蒸，用了多长时间啊？我之前泡了10多个小时，蒸了差不多一小时才熟。

同问一声！！蒸多少时间才熟？