点滴记录--我的卖菜生活（7月1号已开张营业，谢谢大家的支持）

心不会老 · 发表于 2013-5-27 14:51

路过睇下野…

泡泡堂 · 发表于 2013-5-27 15:08

{:soso_e191:}

泡泡堂 · 发表于 2013-5-27 15:08

{:soso_e176:}

泡泡堂 · 发表于 2013-5-27 15:08

{:soso_e134:}

发表于 2013-5-27 15:20

没错，很多人不接受冰冻肉，但楼主做的是冷鲜肉，这就是和你从市场买回猪肉放进家里冰箱的原理差不多，但冷鲜肉更加优质！冷鲜肉，又叫冷却肉、排酸肉、准确的说应该叫“冷却排酸肉”。是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0-4℃，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉。因为在加工前经过了预冷排酸，使肉完成了“成熟”的过程，所以冷鲜肉看起来比较湿润，摸起来柔软有弹性，加工起来易入味，口感滑腻鲜嫩，冷鲜肉在-2-5℃温度下可保存七天。

凤凰花 · 发表于 2013-5-27 15:43

向高品质生活迈进一步！

祝你好运 · 发表于 2013-5-27 15:47

女強人{:soso_e179:}

会计师007 · 发表于 2013-5-27 16:13

以后信宜又多一个女企业家，祝你生意顺利。

小黄妈妈 · 发表于 2013-5-27 22:08

8816036 发表于 2013-5-27 15:20
没错，很多人不接受冰冻肉，但楼主做的是冷鲜肉，这就是和你从市场买回猪肉放进家里冰箱的原理差不多，但冷 ...

哗，你了解的比我还多，看样子是从网上找到的资料{:soso_e151:}，帮我宣传，谢谢啦。{:soso_e163:}

小黄妈妈 · 发表于 2013-5-27 22:09

祝你好运发表于 2013-5-27 15:47
女強人

女强人不好做，很辛苦。

小黄妈妈 · 发表于 2013-5-27 22:10

会计师007 发表于 2013-5-27 16:13
以后信宜又多一个女企业家，祝你生意顺利。

太抬举我了，我只是个买菜的。

小黄妈妈 · 发表于 2013-5-27 22:34

今天过得太累了，开货车安检、汇保证金、办执照、看场地、谈装修还接了四个咨询，写了两份文书上。基本从早上的六点半起床一直都现在未合过眼，眼皮开始打架了，但还未冲凉，还有晚饭的碗未洗，最气人的是因装修的事和老黄吵了一架，烦死他了，不能好好说话的吗？男人要有风度，真是小样的。天啊，累死我了。、、、、、、、、、、、、、、但还是打开电脑看看风情的网友们有什么睇法或建议给我，有你们的支持感觉很有力量。就写这么多吧，如果要细说看来得写长长的一大段，改天有空闲再细细说。晚安。