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信宜的这个美食正当时，你食过没？ (9/16)
2016-12-7 11:02 5229人参与 10条评论 我要评论 开始播放 查看原文
信宜的这个美食正当时，你食过没？
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本帖最后由 天天看到你 于 2016-12-7 11:07 编辑 冬天来了，钱排蕉芋粉的产销旺季也来了，蕉芋又名蕉藕、姜芋，其叶互生，叶柄短，叶鞘边缘紫色，具块状根茎，蕉芋粉就是蕉芋茎块的提取物。钱排镇种植蕉芋已历史悠久，受钱排昼夜温差大，春暖迟、秋冷早、霜冻长的气候特点影响，这里的蕉芋提取出的淀粉与众不同，色泽更白，味道特鲜美，当地群众称之“玉粉”。 经过长期摸 ...
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