信宜的这个美食正当时,你食过没?(1/16)
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2016-12-7 11:02 5223人参与 10条评论 我要评论 开始播放 查看原文
信宜的这个美食正当时,你食过没?

本帖最后由 天天看到你 于 2016-12-7 11:07 编辑 冬天来了,钱排蕉芋粉的产销旺季也来了,蕉芋又名蕉藕、姜芋,其叶互生,叶柄短,叶鞘边缘紫色,具块状根茎,蕉芋粉就是蕉芋茎块的提取物。钱排镇种植蕉芋已历史悠久,受钱排昼夜温差大,春暖迟、秋冷早、霜冻长的气候特点影响,这里的蕉芋提取出的淀粉与众不同,色泽更白,味道特鲜美,当地群众称之“玉粉”。 经过长期摸 ...