蕉芋粉不但味道鲜美，营养丰富，而且也有药用功效，中医认为蕉芋粉味甘清淡、性凉，有清热利湿、解毒之功效。在治疗痢疾、泄泻、黄疸、痈疮肿毒等方面更显疗效。此外，由于蕉芋粉的热量低营养高，还是众多美眉们的最爱，经常食用还可以美容减肥。
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