美食频道
- 家中剩水果该怎么办 什么水果适合熟吃
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熟吃的时候，其实特别容易把食量加上去。吃一个生苹果体积很大，有点辛苦，而吃一个熟苹果一点不觉得饱，因为加热之后，植物细胞壁软塌下来，质地会特别柔软，咀嚼容易，饱腹感也会下降，一口气吃两个蒸苹果也不费劲 ...
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2015-3-5 10:15
- 蔓越莓凉糕 凉凉的还带有一点奶香
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材料：玉米淀粉65克、蔓越莓20克、牛奶350克、细砂糖45克
做法：1、把所有材料混合，搅拌均匀；
2、用个奶锅小火加热，全程要不停的手动搅拌；
3、煮至变稠离火，继续搅拌至粘稠；
4、取个平底模具，刷 ...
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2015-3-4 10:13
- 西兰花小鸡腿 小资一下填空虚的胃
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食材：西兰花适量、小鸡腿9个（两个人的量）
调料：姜片、柱候酱一羹、生粉少许、盐少许、花雕少许。
秘诀：
1、西兰花用盐水泡洗干净备用，小鸡腿切一刀用调料腌制10分钟。
2、热锅下油鸡腿煎至金黄色，接着加 ...
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2015-3-3 15:32
- 铁观音茶叶鲫鱼汤！你喝过吗？
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制作心得：茶叶鲫鱼汤为健脾利水、清热滋阴的带有药膳疗效的汤品，它还能用于糖尿病、胃炽热盛见消渴不止、消谷善饥、胃脘部胀闷等。它含有较多的卵鳞脂，把脂肪球分解成乳状液与水交溶，有增强人脑记忆力，缓延细胞 ...
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2015-3-2 11:06
- 春节期间吃得多动的少 健康饮食注意七事项
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春节期间很多人都吃得多但动得少，对饮食不重视，导致身体出现问题。今天就给大家提个醒，春节期间要注意少做什么，多注意什么。...
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2015-3-1 11:08
- 咖喱凤爪怎么做好吃？赶快来围观吧
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主料：凤爪 (10-12个)
调料：土豆 (2个) 洋葱 (1个) 青椒 (3个) 红咖喱 (适量) 干红椒 (适量) 花椒 (适量) 姜 (适量) 油盐 (适量)
厨具：煮锅
1将凤爪前面的尖尖剪去， 准备好其它的原材料；
2 ...
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2015-2-28 11:07
- 汤品是养生保健佳品 煲汤不能少的6种蔬菜
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在我国各个地区都会有煲汤的习惯，汤品的营养很丰富，是养生保健的佳品。不过，每家每户煲汤用的锅又有所不同，那么，要用哪种锅最好呢？同时，小编还要告诉大家，在煲汤放6种蔬菜最适合哦。
煲汤不能少的6种 ...
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2015-2-27 11:17
- 美味绝配 小鸡炖蘑菇
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主料：仔鸡 (适量)
调料：香菇 (适量) 松茸菇 (适量) 葱姜 (适量) 干红辣椒 (适量) 大料 (适量) 香叶 (适量) 盐 (适量) 味极鲜 (适量) 鸡精 (适量) 香油 (适量) 糖 (少许) 料酒 (适量)
厨具：煮锅
1 ...
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2015-2-22 16:09
- 鱼香小滑肉 适合下班后不爱做饭的朋友
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1.先调一个味汁：碗中放黄酒，酱油，米醋，白糖，少许盐，最后放干淀粉调匀备用
2.瘦肉切成小片，比指甲盖大一点就可以
3.用少许黄酒，盐和蛋清抓一抓，然后放少许淀粉抓匀备用
4.葱姜蒜切细末，泡辣椒剁 ...
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2015-2-21 11:36
- 迎新春渔歌乐 自家鱼塘野生鱼味道鲜美
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中华传统的节日——春节将至，市区大街小巷张灯结彩，处处喜气洋洋，洋溢着节日的浓烈气氛。 年二七，天晴气爽，和煦的阳光洒遍大地。是日，决定和家人驱车回老家过春节。经过二个多小时的车程， ...
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2015-2-17 09:52
- 炒鸡蛋的营养价值 炒鸡蛋最不能少两样东西
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炒鸡蛋是一款极为简单的家常菜肴，基本所有人都会。不过，你知道如何让炒鸡蛋更加美味营养吗？今天，小编要告诉大家添加哪两种食物可以让炒鸡蛋更加美味，快来一起学两招吧。
炒鸡蛋的营养价值
鸡蛋含有 ...
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2015-2-16 10:32
- 春节家常菜蒸蒸日上--- 洋芋蒸肉
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蒸肉是一到春节很多人的家宴都会上桌的一道大菜，不会做肉菜的时候觉得很复杂，其实上手一做却是很简单，甚至比一些小炒难度还要小很多，如要做的好吃，入口极化，肥而不腻，恐怕就是对火候的掌握了，甚至连切片的刀 ...
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2015-2-15 10:34
- 红烧鱼
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罗非鱼原产于非洲，属于热带鱼种，因其形态酷似鲫鱼，又叫非洲鲫鱼。最近几年在北方温棚也有大量养殖。罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。
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2015-2-14 13:47
- 讨人喜爱的螺旋奶油面包卷
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自己做的面包保存期不会很久，大概两到三天，最好尽快吃用。短期内食用不完的面包要冷冻保存，不要冷藏保存，因为冷藏会加速面包的老化。软式的面包用保鲜膜包好，解冻到室温之后即可食用。 ...
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2015-2-11 10:47
- 美味而又罪恶的布朗尼 好吃到停不了口
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好吃到停不了口，肥死人的节奏！
用了顶级的巧克力——“法芙娜阿帕可黑巧克力币”，可可含量66%，丝质的香滑醇厚的口感，正！
原方是超级大份量，我把它缩小了，做自己需要的模具大小，我的模具是8*17， ...
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2015-2-10 11:06
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