美食频道
- 三色开胃鱼头 果然剁椒跟鱼头最配呀!
-
剁椒鱼头,名扬天下。
鲜美鱼头,红红火火的咸香辣椒,酸辣野山椒,和新鲜青红椒制作而成。
鲜辣味美的开胃菜,是不是你的菜?
材料: 鱼头 青椒 红椒 剁椒 野山椒 葱 姜 蒜
步骤1:将鱼头去腮,去头 ...
-
2015-6-23 11:08
- 信宜网友家常美味DIY:椒盐濑尿虾
-
濑尿虾洗净滤水后装盘。
腌制好的濑尿虾滤干水分;生粉放在盆子上,然后濑尿虾一只一只地沾上生粉,两面都要粘上粉,下锅前要轻轻地拍去多余的粉。
...
-
2015-6-22 08:25
- 网友自制芝麻煎堆 酥脆口齿留香
-
糯米空心糍粑是偶们这的特色小吃,咬一口,酥脆;细嚼,软糯,口齿留香,回味无穷。思乡的游子们梦中萦绕的滋味~
用料
糯米粉500g白糖 150g 白芝麻 开水 植物油
糯米空心糍粑的做法
把糯 ...
-
2015-6-19 10:01
- 信宜砂仁 炖瘦肉汤或煲猪肚都是不错的选材
-
春砂是亚热带植物,喜高温,冬季遇霜冻袭击易冻死。春砂种植2—3年后开花结果,果实由鲜红色转为紫红色,种子由白色变为褐色和黑色,用嘴嚼时有浓烈辛辣味,即为成熟的果实。一般七、八月成熟,采收后低温焙干,用时 ...
-
2015-6-18 10:27
- 酸甜猪扒 简单易作日式风味家常菜
-
材料:猪柳肉(切大概5~6MM厚)、南瓜块、茄子块、蛋黄、蒜泥、玉米淀粉。
酱汁:茄酱、米醋、白糖、水、生粉水。
做法:
1、猪柳肉切薄片(5~6MM)用刀背轻轻两面剁几十下,加入盐、少许糖、蒜泥和生抽腌20分 ...
-
2015-6-17 11:19
- 网友分享果园摘荔枝乐趣 新鲜美味肉质甜脆爽口
-
世间纵有百媚千红,唯独你乃我情之所钟。荔枝。
回来的这十几天,每天都在吃荔枝,老爸每天念叨“别吃这么多啦,很热气的”,老妈会说“还吃这么多,肥成那样子了怎么嫁得出去”。哈哈,这就是老爸跟老***区别,一个 ...
-
2015-6-16 11:21
- 药材炖排骨 食物和药材的搭辽愈人心
-
《药材炖排骨》
食材:排骨(肋排1-2根)、当归,川芎,桂枝,黄茋、熟地、玉桂、白芍、枸杞
秘诀:
1、排骨买的时候叫老板砍大块点,只要能融入炖盅里面就行。
2、肋排洗净飞水再洗净,放入炖盅备用。
3、熟地 ...
-
2015-6-15 10:53
- 信宜特色美食之炸鱼古:鱼味香浓爽口不腻
-
其特点为软、滑、皮脆、鱼味香浓,爽口不腻。鱼古用新鲜的大鱼,去除头、尾和骨、刺以后,用刀捣碎成泥,加入面粉、生姜、生葱白、鸭蛋等佐料,精制品则加虾肉、蟹肉、香菇等。刀工十分讲究,原料混合后,要剁成十分 ...
-
2015-6-13 10:52
- 黎村生炒牛杂食材新鲜味道正宗 是您满足味蕾的首选
-
位于市区新里六迎马路坡好品味餐厅(即地税局对面狗肉街)将6月19日正式开业,本餐厅一向秉承品质来料新鲜的宗旨。
餐厅主经营:黎村生炒牛杂
开业当日起,凡是来餐厅就餐的顾客,所有配菜一律特价大酬宾, ...
-
2015-6-12 10:49
- 端午节吃的不只是粽子------栗子鲜肉茶粽
-
用料:栗子20颗,猪肉350克,香菇10颗,糯米800克,乌龙茶10克
调料:酱油10克、糖5克、蚝油10克、盐3克,粽叶若干。
做法:
1. 粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净,这样不容易断裂。
2.糯米浸泡6小时。
3. 将 ...
-
2015-6-11 10:39
- 网友品尝慕名已久的信宜镇隆杨桃鸭 肉质鲜香富有韧性
-
味道确实不错,没有一般鸭肉的腥味,不过个人觉得鸭肉的肉质太有韧性了,切得也挺大块,不好咬。至于别人说的有初恋的味道,倒确实没这种感觉。
份量太足,实在没法全部消灭。果断打包,坚决不能浪费粮食哈~ ...
-
2015-6-10 14:33
- 网友晒家常菜厨艺 卖相堪比五星级酒店水准
-
周末太热,不想出去玩。。
留在城中游泳,做几个小菜。
感觉幸福指数也挺高的。。
啤酒鱼
酸辣藕尖
凉拌冰菜
素果肉菜
火龙果鸡蛋炒饭
清蒸海鲈鱼
牛肉炖土豆
-
2015-6-8 11:30
- 信宜的妈妈看过来:有助孩子提高免疫力的姬松茸炖鸡汤
-
姬松茸对肝、肾有保护作用,可长期服用。由于有以上的作用,姬松茸在日本引起保健界极大的关注。因有激活免疫与固本扶正的双重调理的特殊保健作用,所以在患者中广泛应用。
《姬松茸炖鸡》
食材:姬松茸适量(最 ...
-
2015-6-6 09:57
- 信宜花生糖:特色小吃口感美味 纯手工制作
-
在信宜对于花生糖应该不会陌生,这是信宜人常吃一种的街头小吃。花生糖香甜酥脆,物美价廉。采用传统的手工工艺制作而成,口感非常独特。
花生里富含丰富的微量元素,而糖富含碳水化合物,营养丰富。
...
-
2015-6-5 10:17
- 炸芋丝饼:香脆美味 口感独特滋味无穷
-
炸芋丝饼,金黄色的芋丝饼香香脆脆,夹杂着口感咸香的腊肠真是滋味无穷。这道美味的街头小吃其实做法不难,材料很简单,不妨自己在家里试一试吧。
做法:
1. 芋头去皮洗经,切成细丝,胡萝卜洗净切 ...
-
2015-6-4 10:33
关闭
站长推荐 /1