美食频道
- 古粽籺 地道的年味小吃
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在广东茂名，要说信宜人过年地道的食品，那非古粽籺莫属了。古粽籺即平时人们所说的粽子，信宜人习惯称“古粽籺”，是信宜人过年的必备食品.
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2020-4-28 09:31
- 别有风味的信宜山楂
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网友：“我很喜欢吃信宜的山楂，特别是泡的那种，味道酸酸的，单单外表就很吸引人了 ，很多外地游客都会选择买回去的家乡特产。” 说到山楂，市场上最常见到的是金黄饱满的，让人一眼就能想到酸甜丰沛的汁水。它们 ...
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2020-4-24 11:08
- 开胃酸辣粉 你喜欢吗
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特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下第一粉”之美名。“酸辣粉”系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。
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2020-4-22 09:25
- 热柠檬鸡爪 酸甜辣口味
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柠檬通常用来喝酒。有些不怕酸的人习惯直接吃。但柠檬和鸡爪。这也是一道很受欢迎的菜。虽然这是一道新菜，但也很受欢迎。在追求戏剧化和看球的同时，来盘柠檬鸡爪会看得更刺激。
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2020-4-20 09:39
- 信宜人常吃的鱼腥草到底是什么？
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鱼腥草，客家人叫狗贴耳，客家人一般只用狗贴耳煲凉茶，但也有人用狗贴耳用来做菜（据说特别美味哦），但你肯定不知道狗贴耳的功效这么强大！
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2020-4-18 10:24
- 信宜客家手工紫薯麻糍
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信宜钱排客家手工麻糍，古法手工制作，把糯米蒸熟捣烂，搓成一个个鸡蛋般大小的圆团，并包裹住芝麻、花生、瓜子仁和木瓜丝做成的馅料，撒上熟芝麻粉和椰蓉，工艺严谨有序。
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2020-4-16 10:28
- 信宜的粉墨美食
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随后在中国几千年的历史长河里，信宜地区几经变迁，1983年7月起，信宜隶属茂名市，信宜市属于山区市，不仅自然风光美丽，人文资源丰富，南来北往的人们还带动了当地饮食的蓬勃发展。
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2020-4-14 09:50
- 口水流一地 信宜南华李熟了
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晶莹剔透如玛瑙的南华李果酸甜可口，惹人垂涎欲滴。每次吃到好吃的南华李，那独特酸甜清爽的口感，总让人吃了还让人想吃，吃不厌，吃不腻。哎！想起来，都让人垂涎三尺。
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2020-4-12 10:17
- 信宜人的糯米籺
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籺的种类有好多，馅料亦多种多样，但无论哪种，那股独特的糯米香和各式馅料的结合，鲜香甜糯，非常美味。而信宜最正宗的就是煮汤籺以及糖心籺。
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2020-4-10 10:13
- 记忆里的味道——紫苏焖鸭
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紫苏焖鸭是一道经典的粤菜。鸭肉营养丰富，适宜粮补，尤其是在秋冬干燥的季节，有的老人不耐温补，鸭肉则正是适宜，再搭配能上韩华诗的紫苏，以及暖胃驱寒的生姜，整个膳食温而不燥，最适宜经期近期凉燥的天气，也是 ...
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2020-4-8 10:36
- 信宜旧街豆腐饭
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信宜豆腐饭以前也叫趁墟佬豆腐，上世纪70年代风行东镇墟，比阿婆粥还出名。豆腐是戒好3-4寸大小，用猪油炖好，每块5分，饭也5分一碗，不用粮票，加上一毛钱就可以解决趁墟食饭问题
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2020-4-5 09:45
- 自制紫薯酥皮卷 简单美味
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今天我用手抓饼跟大家分享一种新做法，这样做出来的脆皮紫薯卷，不需要揉面做酥皮，简单又省事，快学做起来吧！
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2020-4-3 09:40
- 豆腐的6种做法，简单又下饭。
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豆腐的这几种做法，很快就可以学会，简单又下饭，饭店也难做出这味，快来一起学起来，做给家人吃吃吧！
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2020-4-1 09:13
- 信宜地道的年味小吃-古粽籺
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在广东茂名，要说信宜人春节最地道的美食，那非古粽籺莫属了。古粽籺即平时人们所说的粽子，信宜人习惯称“古粽籺”，是信宜人过年的必备食品，
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2020-3-30 09:48
- 信宜豆饼 吃起来嫩滑爽口
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信宜的北界豆饼，该地制作的豆饼，皮韧肉嫩，结实可串。广东信宜豆饼，豆香特别浓，煎不粘锅，煲不易碎，吃起来嫩滑爽口，尝过的人赞不绝口！
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2020-3-28 09:56
