美食DIY：网友教你做在家自制黑椒牛扒

2015-7-8 10:56| 发布者: 风情编辑3| 查看: 203| 评论: 4|原作者: 不吃就会死星人

摘要: 看见寿司版主不停发美食帖子，我自己也来发一篇——黑椒牛扒牛肉切成厚度1cm左右（阴天拍的有色差）。把肉放入水中，泡去血水。沥干水分后，用刀背把肉敲打一下,倒入料酒。放黑胡椒、盐和 ...

看见寿司版主不停发美食帖子，我自己也来发一篇——黑椒牛扒

牛肉切成厚度1cm左右（阴天拍的有色差）。

牛扒 (1).jpg

把肉放入水中，泡去血水。

牛扒 (2).jpg

沥干水分后，用刀背把肉敲打一下,倒入料酒。

牛扒 (3).jpg

放黑胡椒、盐和淀粉用手抓匀。

牛扒 (4).jpg

放少许嫩肉粉抓匀。放入冰箱入味半小时以上。

牛扒 (5).jpg

平底锅放油，待温热时放入牛肉。

牛扒 (6).jpg

中火煎制，煎好一面再煎一面。煎好后取出（叉子轻松插透就说明熟了）。

牛扒 (7).jpg

取一锅，倒少量水再放2勺蚝油和少许黑胡椒。

牛扒 (8).jpg

蚝油烧开后直接浇在煎好的牛扒上。

牛扒 (9).jpg

好了，和家人慢慢享用这美味吧。

上一篇：美食DIY：网友教你做在家自制黑椒牛扒下一篇：家常土豆萝卜炖牛腩搭配米饭一流

站长推荐 /1

7 X 24小时在线客服

电话：0668-8884681

客服QQ1：1592772589，客服QQ2：1368203218

邮件：admin@06681.com