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韭黄回锅肉做法分享

2021-12-16 12:12| 发布者: 风情编辑2| 查看: 354| 评论: 0

摘要: 韭黄回锅肉可以来试一试吃起来香可口,不油腻。入口鲜嫩,开胃下饭香得口水直流!
韭黄回锅肉做法分享


主料:韭黄50克、 五花肉100克1人份
辅料:姜5克、 葱10克 、蒜8克


步骤1:姜丝5克,葱花10克,蒜片8克,蒜苗50克切段,五花肉100克切块

步骤2:锅中食用油5ML,倒入蒜片,葱花,大火爆香

步骤3:倒入五花肉,煸炒至肉块变色

步骤4:倒入花椒1克、豆豉15克,翻炒均匀,豆瓣酱20克,生抽50克,翻炒出红油

步骤5:倒入韭黄,翻炒均匀

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