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我的厨艺的问题~

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贪睡的嘟嘟 发表于 2012-9-12 11:38 | 显示全部楼层
炒番茄好简单嘎,先煎好蛋,,番茄切细旧D,,,热镬落油放番茄去炒,炒几下会出汁嘎喇,,,沿边倒少少开水去,炒多两秒就放鸡蛋,调味就得咧
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贪睡的嘟嘟 发表于 2012-9-12 11:41 | 显示全部楼层
我觉得蛋煎好先好食D,都有大师冇使煎嘎,,我腻师奶仔爱香口野嘛,,哈哈
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我是一流网 发表于 2012-9-12 11:42 | 显示全部楼层
{:soso_e113:} 好过我 我净系识煎鸡蛋
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咔叽 发表于 2012-9-12 11:45 | 显示全部楼层
看那汤还是可以的!
其他的嘛~~~
你老妈说得 没有错!
不过有这心,今后经常做就会好的!
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小牧头 发表于 2012-9-12 11:52 | 显示全部楼层
{:soso__6568859592885263726_2:}
看着好像很一般般啊,不知味道会怎么样,思考妹 很少进厨房吧
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哥是坏人 发表于 2012-9-12 12:37 来自手机 | 显示全部楼层
得闲教你炒!!
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沐小敏 发表于 2012-9-12 12:42 | 显示全部楼层
慢慢来急不了的
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纯品 发表于 2012-9-12 14:04 | 显示全部楼层
{:soso_e120:}
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旺旺随风 发表于 2012-9-12 14:13 | 显示全部楼层
{:soso_e113:}出得厅堂了  也想入下厨房
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花的季节 发表于 2012-9-12 14:24 | 显示全部楼层
嘻嘻,同我的水平差不多
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一百蚊 发表于 2012-9-12 14:26 | 显示全部楼层
天啦。   哈哈
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一百蚊 发表于 2012-9-12 14:28 | 显示全部楼层
陈思考 发表于 2012-9-11 23:05
是吗?我是烫过水再炒的~
谢谢提点!

应该是大火炒两三分钟。  油要多一点。就不会黄啦
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一百蚊 发表于 2012-9-12 14:32 | 显示全部楼层
一百蚊 发表于 2012-9-12 14:28
应该是大火炒两三分钟。  油要多一点。就不会黄啦

等我来炒,一两分钟都可以了。不信么?这就是我前几天炒的
未命名.jpg
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13425810100 发表于 2012-9-12 14:45 | 显示全部楼层
好似臭收咧
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桑乐太阳能 发表于 2012-9-12 15:55 | 显示全部楼层
{:soso_e100:},我觉得:
瘦肉炒苦瓜:时间过长,苦瓜变黄了
蕃茄炒蛋:太多番茄,蛋太少了,应该蛋多番茄少的
青菜:颜色不能吸引胃
瘦肉炒蒜苔:干巴巴的,差不多可以上碟的时候最好放些嫩肉粉(嫩肉粉用清水打开)。这样口感好点
鸡汤:太多油了
{:soso_e130:},加油哦



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