紫薯做的甜品真是没话说，颜值高还香甜可口，因为煎的时候用了很少的油，不会像油炸的那么油腻，简直100分废话不多说直接上教程
紫薯豆沙饼 食材 糯米粉150克，粘米粉50克（没有的话就全部用糯米粉也可以)，温水180ml左右，紫薯泥170克（紫薯泥就是把紫薯煮熟后剥去皮捣成泥就ok啦）豆沙300克 做法
1.糯米粉和粘米粉混合均匀，紫薯煮熟后扒掉外皮捣成泥糊糊
2.混合好的粉加入紫薯泥后再加入温水后揉成光溜溜软绵绵的面团，这里的水根据面团的湿度分几次加入，别一次把水全都倒进去。
3.分成十几个小剂子揉成圆球后，盖上一层薄薄的保鲜膜丢一边待用，豆沙也分成和面团相等份，同样搓圆后丢一边待用
4.取一个面团，用大拇指按成一个小碗状，包入馅料收口捏紧，搓成圆球然后按压
5.锅中倒进少许油，放入紫薯豆沙饼慢慢煎至两面焦黄熟透就可以了，一定要小火哦
趁热吃哦！我一下就消灭了5个，好吃到没朋友‼ 来源：头条@荟 |
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