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(转)爷爷的普洱

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将来做个律师 发表于 2020-6-9 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我不怎么喝茶,直到微信上通过了一个小妹加的添加请求,我才开始慢慢了解茶。

  起初我也不知道她是爱茶的,我只知道她刚分了手。随着认识的时间延长,我渐渐发现她是一位茶叶爱好者。但主要原因还是因为她爷爷种茶。
  
  她告诉我,她爷爷住在云南附近,因为普洱茶的出产地正是这块地方。茶树的生长对气候土地有严格的要求,种类不一样的茶树生长的环境也不一样。爷爷品茶久,因此对茶的要求极高,时间久了独爱普洱。

  说来惭愧的是,平日里工作或者学习,接触更多的是咖啡,一冲即喝,所以也没什么机会去专门了解认识茶叶。

  和小妹闲聊的短短几天,我掌握了很多此前不曾掌握的知识。我认识了陆羽,认识了《茶经》,认识了普洱的烘焙制作,认识了普洱的包装售卖。最关键的是认识了爷爷的热情好客以及勤奋朴素。

  一个月后小妹回老家了,说是探望爷爷。于是我终于有机会目睹茶叶的生产过程。小妹顶着烈日和爷爷去山上摘茶,新鲜的茶叶从树上躺进框里,一朵一朵,像是温水里的气泡散开落到脸上,让人觉着舒服。

  小妹时常秀照片。透过照片我看见一位慈祥的爷爷,和我想象中一模一样。小妹很自豪,说她爷爷这么慈祥就是因为喝多了普洱。

  有一回我问她,茶是不是具有治疗失眠的功效。小妹特意发语音告诉我,茶叶不是保健品,不能代替药物,她建议我不要浪费普洱,还是选择吃点安眠药比较稳妥。

  我很感动。

  我后来慢慢了解到,中国十大名茶里面普洱占其中之一。

  爷爷日日辛苦,年年辛苦,但是气色很好,我总以为这是普洱的秘密功效。小妹告诉我,我想的没错。
我很感激。

  我终于决定要买一点试试。我向来晚上熬夜很久,虽然不太愿意,但是就像普洱顽强生长深山里,我屹立在寒夜里。我不适合感动自己,小妹说她不曾被我感动,她只是心疼她爷爷。

  我安慰她,我也心疼,所以我选择买一点她爷爷最爱的普洱。

  小妹说,她爷爷肯定很欣慰,这世上又多了一位爱茶懂茶之人。

  我说,我还只是门外汉,懂得太少。

  小妹说,一旦你开始感兴趣,离终极的大门只差一个引路人。

  我说,谢谢爷爷,他就是我的引路人。

  小妹说,其实我更想当这个引路人。

  我告诉她,我心里只有普洱,我很有可能变成爷爷那样,这样即危险又刺激。

  小妹说,为什么?

  我说,我怕变的和他一样慈祥,但是我想锋利一点,像刚摘的普洱一样锋利。

  小妹说,如果你真的想锋利一点,我可以推荐你买点碧螺春,苏州的太湖碧螺春,锋利的很。

  小妹临回来的时候问我带几斤回来。我始终不忍白费她的苦心。我体谅所有钟爱茶道之人。茶文化自唐朝发扬,见证中国历史兴衰,如今落寞,可惜的是茶道在日本广为流传。我坚信所有爱茶之人都梦想重现全民饮茶的辉煌。

  我问小妹的梦想是什么。

  小妹说,她想把她爷爷的普洱推广到全世界。

  我每每想起这句话都情不自禁眼睛通红,这比我以往眼睛淌水的频率高了许多。当然,这都是小妹不曾了解的事实。我也不会告诉她,我扪心自问我不曾亏待过谁,她也不会。

  最后一天晚上小妹问我要带几斤回来,我忍痛告诉她我已经买好了,是在另一个小妹哪里买的。那天晚上小妹很生气,光是骂我的话就发了整整五个小时。我头一次看见失去理智的人的窘迫模样。

  我回想前台小妹为我介绍茶叶,为我包装,为我打折,心里略为欣喜。

  再后来小妹试图问过我几次还要不要再买,她爷爷已经把五斤茶叶包装好了,只需要区区两万块就能送到我手上。

  我最终还是没能接受她,我含泪把她从生活里剔除了。告别之前我告诉她,一定要让爷爷注意,不要提前把茶叶放到快递包装里,塑料味道太大会影响口感。

  买的普洱我喝了很久,每一口都清香扑鼻。我流连忘返,却又不肯难以忘怀。我打算喝完这罐普洱就去了解碧螺春,因为我决定要做一个锋利的人。
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