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[美食分享] 桑葚 酸酸甜甜的感觉

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三号 发表于 2020-3-24 14:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
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春天到了
信宜山头的这种野果开始成熟了
这种酸酸甜甜的感觉真好!

微信图片_20200324144315.jpg

知道这是什么果子吗?
在那个物质还不丰富的时代
这可是童年的美味佳肴

微信图片_20200324144327.jpg

桑葚这种毫不起眼的小野果
但民间一直都有“四月桑葚赛人参”的说法!

吃桑葚注意四点

1、【保存桑葚】桑葚不好保存。您买回来时还是非常甜美多汁,可是放到了第二天,口感就变差了,即使放到冰箱,口感一样不如新鲜时。所以,购买时*好吃多少买多少。

2、【桑葚吃法】洗净直接吃可生津止渴,也可将桑葚榨汁,加点蜂蜜饮用,可安神、缓解便秘。

还可以用来煮粥,最适合胃口不好的时候开开胃、清清肠子。更可以把桑葚晒成桑葚干,平常作为零食真的是满足了口福又满足了健康。
微信图片_20200324144355.jpg
晒干后的桑葚,一般每日用量最多不超过15克,新鲜的桑葚每日食用量也不要超过250克,以免寒性过大伤害身体。                        

3、【桑葚皮薄】清洗的时候要避免用力搓洗。只要用流动的水冲洗,然后再用淡盐水浸泡一下就好了。

4、【桑葚性寒】如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用,可饭后少量食用。有些人脾胃比较虚弱,尤其脾虚腹泻的时候,食用桑葚蜜膏偏寒,所以也要慎服。

微信图片_20200324144408.jpg

哎呀,什么都不要说了!
走,我带上你,你带上篮子,
一起去摘桑椹去!



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大鹏之子 发表于 2020-3-27 09:37 | 显示全部楼层
这个小时候经常吃。挺好吃的。
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