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[美食分享] 筒骨玉米汤

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智聪 发表于 2010-5-26 20:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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筒骨玉米汤   


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材料:筒骨一件、甜玉米两颗  

作法:  

1、骨头斩件,开水氽烫后去血水,放入煲中加入适量的清水大火烧至开。  
2、骨头汤烧开前,把玉米切大块。  
3、骨头汤烧开后,撇去浮沫,转小火炖煮1小时,然后加入玉米再煲半个小时。  

小帖士:  
1、如果喜欢喝牛奶的话,在加入玉米时,加进去一杯牛奶。味道可好了,而且汤的颜色更好看。。  
2、汤很浓郁鲜甜,不加盐都已经很好喝了。
  

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 楼主| 智聪 发表于 2010-5-26 20:47 | 显示全部楼层
今晚煲的汤
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土豆 发表于 2010-5-26 21:12 | 显示全部楼层
睇到口水流又矛得食,讨厌
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土豆 发表于 2010-5-26 21:13 | 显示全部楼层
睇到口水流又矛得食
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某时某刻 发表于 2010-5-26 21:23 | 显示全部楼层
玉米,我家两兄弟好喜欢吃的!不过汤里多加些红萝卜和马蹄可能更清甜 !
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 楼主| 智聪 发表于 2010-5-26 21:37 | 显示全部楼层
回复 5# 某时某刻


    好。下次一定加。
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开心畅游天下 发表于 2010-5-26 23:51 | 显示全部楼层
不过汤里多加些红萝卜和马蹄可能更清甜 !
某时某刻 发表于 2010-5-26 21:23

我也喜欢此做法
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福如东海 发表于 2010-5-26 23:55 | 显示全部楼层
无隔几日吃一次的经过
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只是我 发表于 2010-5-27 00:02 | 显示全部楼层
玉米,我家两兄弟好喜欢吃的!不过汤里多加些红萝卜和马蹄可能更清甜 !
某时某刻 发表于 2010-5-26 21:23



    确实更好喝,我经常煮这个汤smile.gif
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snakels 发表于 2010-5-27 00:30 | 显示全部楼层
不错的汤水
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陈某人 发表于 2010-5-27 03:24 | 显示全部楼层
加马蹄好啊。放点圆肉就更好。
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1011121 发表于 2010-5-27 11:36 | 显示全部楼层
多吃就不好吃了!
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浅笑幕后 发表于 2010-5-27 12:24 | 显示全部楼层
#av%0019好想吃
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北极星的眼泪 发表于 2010-5-27 14:24 | 显示全部楼层
经常喝到
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欣欣向茶 发表于 2010-6-3 17:56 | 显示全部楼层
顶,旧年食到我怕!次次都系只汤!
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