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[美食分享] 鱼头豆腐汤

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情缘流水 发表于 2010-1-10 12:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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豆腐太多,鱼头太细只咧。。。
20091220(001).jpg

评分

参与人数 1威望 +2 +2 金币 +2 收起 理由
某时某刻 + 2 + 2 + 2 还是挺美味的!

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宜人 发表于 2010-1-10 12:40 | 显示全部楼层
食得乐,可以
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我一直爱你 发表于 2010-1-10 12:49 | 显示全部楼层
这么大块的豆腐肯定不好吃。
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海菲 发表于 2010-1-10 12:51 | 显示全部楼层
#av140好似未够火候来。
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碧盈 发表于 2010-1-10 12:53 | 显示全部楼层
好似好正味!!!!
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490495481 发表于 2010-1-10 13:09 | 显示全部楼层
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 楼主| 情缘流水 发表于 2010-1-10 13:17 | 显示全部楼层
促在煲紧,豆腐大只少少煲到鱼头差不多烂甘样,豆腐就够入味咧。。。好食噶。。。
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蕉叶 发表于 2010-1-10 13:44 | 显示全部楼层
看上去就是豆腐汤#av%151
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我一直爱你 发表于 2010-1-10 14:54 | 显示全部楼层
#av%0027
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某时某刻 发表于 2010-1-10 16:12 | 显示全部楼层
豆腐和鱼头最好事先分别煎一下,煎鱼头至微黄后再用少少水溅入,煮开后加热水来煮,这样煮出来的汤就奶白色了.
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晨晨 发表于 2010-1-10 16:18 | 显示全部楼层
感觉一般。。。。好一般。。
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只是我 发表于 2010-1-10 16:21 | 显示全部楼层
我昨晚刚好整豆腐鱼头汤。
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世上只有 发表于 2010-1-10 17:37 | 显示全部楼层
好想食
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梦幻 发表于 2010-1-10 19:03 | 显示全部楼层
路过睇睇,矛发表任何意见#av%122
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风中玫瑰 发表于 2010-1-11 17:21 | 显示全部楼层
回复 10# 某时某刻


    @21 原来这样煮出来的汤才是奶白色的,多谢靓女指点!!
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