猪骨莲藕汤

莲藕具有健脾开胃、益血生肌的功效，此汤对陈旧性腰脊损伤，虚性、慢性腰痛有辅助治疗作用，同时可治病后气血虚弱者之面色苍白、腰膝酸软、四肢乏力等症。

主料：
猪骨：500克         莲藕：2节      大红枣：3颗      姜片：5片       香菜：1根

辅料：
盐：5克       清水：1000毫升


猪腰莲藕汤的做法
1.
准备好材料


2.
锅里煮开水后放入猪腰和两片姜片焯去血水



3.
然后将血水倒去，用清水洗去血沫


4.
莲藕去皮洗净后切成大块


5.
检查一下看看有没有泥垢


6.
有的话一般是很难冲洗干净的，可以用纸巾卷进去擦干净


7.
然后把所有材料放入锅中，加入清水


8.
放入电压力锅中按煲汤键即可


9.
煮好后放入香菜和盐调味即可


10.
装碗，撒上香菜点缀

















来源：美食杰

确定是猪腰不是猪骨？

些事些情 发表于 2018-6-6 19:38
确定是猪腰不是猪骨？

莲藕散个，红枣补个，饮咧有花薯用。煲出来好似清水咁！冇好饮个！