郁闷，好像电磁炉炒猪肉矛炒到靓噶

口二土 · 发表于 2009-12-18 09:26

刚刚炒的时候先细火点出油再加大点火一下大火猪肉都熟嗲点出油

南国玉都 · 发表于 2009-12-18 14:15

原帖由 某时某刻 于 2009-12-18 09:08 发表
　　我没用过电磁炉炒菜，觉得要不锅气大过头，要不就是没锅气！还有在深圳的猪肉又怎么能和家乡的猪肉比呢？这些饲料猪想炒出猪油真是好难！

晕，啥是锅气，俺是厨房菜鸟

屋企呢猪是喂稍水，麦皮的，深圳的就不知了lol.gif

南国玉都 · 发表于 2009-12-18 14:16

又系有点道理喔，俺一般没耐性，都是先大火急于把水炒掉，再细火想慢慢炸下都矛用了

喝涼水 · 发表于 2009-12-18 14:26

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南国玉都 · 发表于 2009-12-18 14:29

我炒猪肉都矛放过油，挪奶，我矛在距身上炸干油都算好了。。

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