[原创]记得那年初钓鱼-----儿时回忆

             记得那年初钓鱼
                                                                              -------洪七公

         小时候，就住在家乡的河畔，顽皮的我最爱就是到河里游逛，钓鱼的爱好就是在那时开始的。那时的河里，白条贼多，家乡有种专钓流水中白条的钓法----刷白条，很是惹人钟情。一根三米多的小竹子，齐竿线；找一干的鸭翅膀的粗毛，去掉旁绒，就剪中间约1。5到2厘米的做一漂；一单钩，那时候都是去买镇里一老人自己做的小钩，那小钩相当于现在的五号伊豆那么大，质量还挺不错，比现在的杂牌钩还要好，虽过去了二十多年，还很是怀念。漂钩间距在四十厘米，单钩，不需要坠的。钓饵用小虾，蛆，蚯蚓都行，但是效果不如河中不知名的石虫和苍蝇了，石虫不如苍蝇效果好，但比较容易采集，小时好动的我可没那耐心去拿蝇拍去追那可恶的苍蝇，随便搬起块河石，低下都有十个八个米大石虫，用一拳大的竹节杯装着，旁边钻个洞，系上绳子，往腰中一别，再找根小竹枝，就可以开钓了，小竹枝是什么用呢，那时没鱼护，只好拿根竹枝串起鱼来。
        无须打窝，在不是很急的流水中一站，由于不用坠的，抛出去还需要一点技巧，不过普通的都是用甩大鞭式。往流水的上面甩去，看着那小段鸭毛漂向下飘流，没有任何鱼讯，只要那漂一停顿再黑漂，手一抖，一白条出水面了，解钩，用腰间的小竹枝往鱼嘴一串，又可以上饵钓下一条了。有点象现在的溪钓，但比溪钓更简单了。白条虽然都小，最大的也不到50克，但多也就不再计较了，不到两小时，竹枝上都满满的了。
         回到家，往盆里一放，厨艺高超的母亲把那些白条的肠肚去掉，文火把锅烧旺，用块肥猪肉刷一下锅，那时家穷,没钱买花生油,要是花生油就更好了;再把白条一条一条的放上去，慢火煎到金黄，再放上一天。据说放一天是为了去火，吃了不会上火，嘴馋的我才不管上不上火了，趁着母亲不注意，还是偷偷的抓起一白条就往最里塞，那滋味就一个字-----香！放了一天去火的白条，终于在第二天，配上点豆鼓，生姜，蒜米，盐，酱再加点紫苏，蒸个十来分钟，一道主菜就这么出来了，下班回来的父亲往往忍不住这美味，倒杯烧酒，喝了起来。据说这种对白条的吃法，是我们这里客家人都喜爱的。
        家里一直都反对我钓鱼，老是折断我的鱼竿，好在也不反对我的鱼获，钓回来的白条照样上到饭桌。也不知道竹子做的鱼竿换了多少根了，在父亲托关系，走后门的努力下，终于，父母亲都调动工作了，都到县城了。幸运的是，我们家是住在锦江河畔，钓鱼的爱好还是丢不了。锦江，穿城而过，河水也不算太深，但是都是沙底为主，很少见有河石，再要刷白条，就必须拿蝇拍去找鱼饵了。县城的钓鱼爱好者不多，也不见有那位刷白条的，都是一竿一漂一坠一钩，挂个蚯蚓在等鱼的。刷白条的独特钓法使我认识了好几位同好的邻居小孩，他们虽然没学刷白条，倒也不小气，教会了我钓虾。县城的虾就是比乡镇的虾个子大，家乡河里的虾都不大，有黄豆大的都算是大虾了，那有县城的虾气派，一般的都有手指大。用竹枝做的钓虾竿，长五十厘米，齐竿线，连钩都省了，直接绑一条蚯蚓，就蹲在河边，看着那笨虾咬蚯蚓，再轻轻的替上来，放进下桶，一抖，虾就是俺的战利品了。在大木垌的河边毛竹林下，笨笨的大虾都爱在安家落户，一个下午，也有不少的收获。母亲说大虾最补，把虾都剁了，加点姜去腥，熬粥，吃得一个爽。家乡有句俗语：“扮傻不吃虾米”，喝着香喷喷的虾粥，还在纳闷，怎么这么好吃的虾，还要扮傻不吃，敢情是真傻不吃了。后来年纪大了，才了解到，有位仁兄，吃虾过敏的，某天去亲戚家吃饭，有道虾米做的菜，不敢吃，就找借口不吃，从而得来的俗语了。再后来，认识位在海边长大的朋友，他介绍说，吃虾过敏的可以喝点醋就不会过敏了，由于我不用“扮傻不吃虾米”的，没实践过，不知道真伪。
        后来，县城搞开发，锦江河里老是抽沙，加上一批当时眼红，现在就深恶痛绝的电鱼人，当时眼红的是，他们能抓住很多鱼呀，深恶痛绝的是，我终于在他们的赶尽杀绝后，不得不挂竿了（参照足球运动员的挂靴一说）。

[ 本帖最后由 细侬 于 2007-4-15 13:22 编辑 ]

/:love/:love/:love隐约见到自己的童年.

/:se/:se
相比起七公的花样童年，我的童年太无趣了。哎，白过了...:L

童年都有很多的回忆的,呵呵,只不过是你没怎么去回忆而觉得无趣了!

呵呵，七公带我饱尝家乡美食，我的童年就会历历在目的:lol

:lol:lol

除了钓鱼记，希望七公陆续推出摄影记、四海游记....../:43

:lol会的,我都想把这些时候的游记整理出来!

期待中~~

:lol听朋友说；钓鱼就好似追女仔，找不到其中的要领通常会失败。

呵呵，看完帮主的这篇大作，不由得又引起我喜欢吃鱼的隐来了，特别是那些煎出来的小鱼，^_^让人唾诞不而。

:L:L:L日日都系记得食!!~~

:)不是有句话叫啥来的？^_^民以吃为天。:victory:
现在不吃，难道等到牙齿全掉光时再吃呀？

/:love原来帮主的童年都那么有趣的啊？比起我的童年有过之二无不及哦。/;P
我童年时候一般都不去钓鱼的，没耐性。/:10
从来都是快的就来，所以是去一些小涡捉鱼，全部一起捉回去。:lol收获很挺多的。
和帮主遇到的情况一样，家里是不赞成去捉鱼的。一来怕我中暑，二来是要教导我捉鱼打虾不养家，要我认真读书。以后出人头地。^_^

[ 本帖最后由 细侬 于 2007-3-29 19:40 编辑 ]

钓鱼是中国人中最多人参与的运动,没有钓过鱼的话,真的是遗憾咯!

童年生活没有你们的多彩。。。