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[美食分享] ~~我爱家常菜------葱椒笔塔仔~~

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红灯爱我 发表于 2012-10-11 23:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
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又上个笔塔仔。。。

材料如下:洋葱半个 红绿尖椒各1个 笔塔1斤 姜 白酒 椒盐 油适量
葱椒笔塔仔1.jpg

步骤分解:
1. 笔塔去墨洗干净 尖椒 洋葱切片
葱椒笔塔仔4.jpg 葱椒笔塔仔3.jpg 葱椒笔塔仔2.jpg

2. 热镬 比平时炒菜放多点油 待油温升高 加入笔塔炸熟 捞起
葱椒笔塔仔5.jpg

3. 加入姜丝爆香
葱椒笔塔仔6.jpg

4. 加入洋葱翻炒至7 8成熟
葱椒笔塔仔7.jpg

5. 加入尖椒 翻炒至椒脱生
葱椒笔塔仔8.jpg

6. 加入笔塔仔 加适量白酒和椒盐 翻炒均匀至各材料熟透 OK啦~~
葱椒笔塔仔9.jpg




成品图~~
葱椒笔塔仔10.jpg 葱椒笔塔仔11.jpg



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 楼主| 红灯爱我 发表于 2012-10-11 23:58 | 显示全部楼层

~~一棵树的春秋~~

本帖最后由 红灯爱我 于 2012-10-12 00:00 编辑

某天抬头看看那棵熟悉的大树  叶子片片迎风飘落
秋尽的时候  它会只剩下光秃秃的树干和枝丫
而就在几个月前  俺还驻足过它底下  满心欢喜的看着它抽出新芽
满树冠的嫩绿  记录在手机里  仿佛就在昨天啊。。。
岁月  一晃而过
秋天到了  冬天还会远吗?

一棵树的春秋
                                   春
春.jpg


                                     秋
秋.jpg




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搬运工 发表于 2012-10-12 00:45 | 显示全部楼层
{:soso_e102:} 黄金广告位
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流浪花 发表于 2012-10-12 03:20 | 显示全部楼层
{:soso_e129:}
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有梦好甜蜜 发表于 2012-10-12 08:45 | 显示全部楼层
好吃,不过成本好高啊,伤不起
求分吃
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开心姐姐 发表于 2012-10-12 09:07 | 显示全部楼层
{:soso_e113:}楼上的真伤食个哦
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扶疏 发表于 2012-10-12 09:17 | 显示全部楼层
我很喜欢啊。
记得第一次吃这道菜的时候是过年时在我舅妈家
那天晚上我因为要外出
所以我舅奶刚做好还没上桌我就在厨房偷了好多吃
回味无穷
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开心畅游天下 发表于 2012-10-12 09:23 来自手机 | 显示全部楼层
好味道
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开心姐姐 发表于 2012-10-12 09:34 | 显示全部楼层
开心姐姐 发表于 2012-10-12 09:07
楼上的真伤食个哦

冇想,学到稳凄凉,有人井比我食就可雨{:soso_e120:}
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中燕居委会 发表于 2012-10-12 10:21 | 显示全部楼层
墨鱼多少钱一斤?
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金洋菊 发表于 2012-10-12 11:16 | 显示全部楼层
我第一次吃这个菜是在大排档,椒盐的。

后来依着味道的联想,自己也做了吃。味道8错,有米的比较好吃。
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春光灵儿 发表于 2012-10-12 15:01 | 显示全部楼层
搭配的色彩真好看......
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63209364 发表于 2012-10-12 15:08 | 显示全部楼层
每次看你的贴就是一种享受
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文韬武略 发表于 2012-10-12 15:12 | 显示全部楼层
色香味俱全{:soso_e102:}(同样喜欢美食的我,但袋中的钱不多,好多菜式都没试弄过))
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平连惠家 发表于 2012-10-12 17:33 | 显示全部楼层
红灯:俺想您了,也想您的好菜! {:soso_e112:} !
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