芒果班戟

芒果班戟：（6个)

材料：蛋黄4个、牛奶250克、砂糖A 35克、低筋面粉80克、黄油15克

      动物性鲜奶油200克、砂糖B 20克、芒果2个

做法：

1、低筋面粉过筛后，倒入150克牛奶，用打蛋器拌至无颗粒的面糊；

2、蛋黄里加入砂糖A，拌至糖融化；加入余下的100克牛奶，混合均匀成牛奶鸡蛋液；

3、将面糊和牛奶鸡蛋液混合，加入融化黄油拌匀过筛；

4、平底锅烧热，用刷子刷上一层薄薄的色拉油；盛一勺面糊倒入锅中，快速转动使面糊在锅中铺匀；

5、小火煎约一两分钟至表面凝固，这个份量大约可煎6个薄饼；

6、动物性鲜奶油加砂糖B隔冰水打至硬性发泡；再放入冰箱里稍冻半小时；

7、将煎好的薄饼皮平铺好，放上一层打发的鲜奶油，放上一块芒果，再加一层鲜奶油，包成方型即可；

8、包好的芒果班戟再放入冰箱冷藏30-60分钟，待奶油凝固后再切块享用。

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好似呢个比D包好味，吾识造，决定听日去甜品店坐坐

         天! 美食版超多美食哦!
         吃的诱惑.俺躲无可躲!
        {:soso_e162:} ! 看到吃不到. {:soso_e135:} !

某版　我觉得这个看上去貌似　我可以试一试？