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[美食分享] ~~我爱家常菜------青红萝卜猪骨汤~~

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红灯爱我 发表于 2012-3-18 20:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
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周末快乐~ 转眼又是一周 刚过去的那个星期 感觉特别累 不过也特别开心
见着了好久没见的亲人 随意瞎聊几句也特别投契 亲戚血缘关系真的挺特别 看不见 摸不着 却存在
相聚多日之后 各人重新返回自己奋斗的地儿 每个人都有自己的目标追求和生活方式 各自都在努力着
生活是什么? 用黄宏的话来说 生下来就得干活 那就是生活。。。
突然想 生活如果可以用梁朝伟休闲生活体的方式 那该多随意多自在。。。
那我的模式应该就是这样:
有时候上课忙到累了 临时跟同事调调课 到学校门口打的 临时想去哪家店就去哪家店
例如去广百和明湖 疯狂的挑几件东西买 潇洒刷卡 然后默默地回家 当没事发生过 突然觉得这才叫生活

上个青红萝卜猪骨汤 清润还好喝。。。

材料如下: 青萝卜1个 胡萝卜1个 猪壮骨1条 盐 适量
青红萝卜煲猪骨2.jpg 青红萝卜煲猪骨1.jpg

步骤分解:
1.  猪骨斩件 洗干净
青红萝卜煲猪骨3.jpg

2.  青红萝卜去皮 切小块
青红萝卜煲猪骨4.jpg

3.  猪骨件飞水 去血水 捞起
青红萝卜煲猪骨5.jpg

4.  (这步骤跟步骤2,3同步)汤锅加入适量清水 煮开
5.  汤煲水开之后 加入步骤2 3的内容 大火再次煮开 调小火 慢熬60-90分钟
青红萝卜煲猪骨6.jpg

6.  临上碗 加入适量盐调味 嫌油多的话用油勺舀去油层 OK啦~~
青红萝卜煲猪骨7.jpg


成品图~~
青红萝卜煲猪骨8.jpg 青红萝卜煲猪骨9.jpg

评分

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某时某刻 + 2 + 1 + 2

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 楼主| 红灯爱我 发表于 2012-3-18 20:27 | 显示全部楼层
貌似累到快感冒了 全身骨头酸软 自己坐个沙发。。。
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盟友 发表于 2012-3-18 20:27 | 显示全部楼层
信宜几没青萝卜买
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光茵子 发表于 2012-3-18 20:29 | 显示全部楼层
潇洒。这汤经典好喝。
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louson 发表于 2012-3-18 20:39 | 显示全部楼层
我挺喜欢饮汤的。
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光茵子 发表于 2012-3-18 20:41 | 显示全部楼层
光茵子 发表于 2012-3-18 20:29
潇洒。这汤经典好喝。

总体来说, 是你对生活的态度,让我羡慕。
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snakelss 发表于 2012-3-18 20:50 | 显示全部楼层
好汤水~
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平连惠家 发表于 2012-3-18 22:38 | 显示全部楼层
红灯姐:俺要喝碗您做的好汤水润一润才行,否则皱皮瘦骨的快成80岁的老坑了! @funk ! @tongue !
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水南蛇 发表于 2012-3-18 22:47 | 显示全部楼层
真是好清甜。。@30
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喝涼水 发表于 2012-3-18 22:48 | 显示全部楼层
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某时某刻 发表于 2012-3-18 22:58 | 显示全部楼层
清甜的汤!
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现象 发表于 2012-3-19 00:52 | 显示全部楼层
青萝卜第一次听..

你个胡萝卜好红
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不哭鼻子的小孩 发表于 2012-3-19 13:38 | 显示全部楼层
青萝卜俺没有见过
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且行且歌 发表于 2012-3-19 13:40 | 显示全部楼层
没见过青萝卜#av%0023
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春光灵儿 发表于 2012-3-19 17:01 | 显示全部楼层
我也没见过青萝卜.但您这汤好靓.想试下.
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