烤奶油玉米&红豆蛋挞

         烤奶油玉米很好简单：材料有玉米随量、融化的牛油、黑胡椒碎适量、盐适量、锡纸几纸

         锡纸先刷一层薄的牛油，放上玉米，玉米表面也刷上牛油，撒上适量的盐和黑胡椒碎，包起来，丢进烤箱里，180度烤40分钟就OK啦！

接着是红豆蛋挞：平时做好的蛋挞皮或现成的蛋挞皮都可以，再或者思念飞饼做的挞皮也可以。

蛋挞水我也是随便调，两只鸡蛋加糖打散备用；一盒牛奶加少许淡奶油、再加糖煮至糖融；

把牛奶混合物冲入鸡蛋中，边冲边拌匀，再筛入少许面粉和玉米淀粉(即是生粉）拌匀就是蛋挞水啦；

蛋挞上中间放入适量的蜜红豆，倒入适量的蛋挞水，放入烤箱，200度20分钟，开吃！@30

@30  

喝涼水 发表于 2012-3-3 17:54
哈哈，简单又好味 ~~

香港人烧烤好钟意用牛油同玉米一起烤的。

烤玉米好好食的！

玉都姑娘 发表于 2012-3-3 18:20

av%1.gif矛得吃！（你说的）

某时某刻 发表于 2012-3-3 18:22
矛得吃！（你说的）

#av%135放烂

@30@30

我也去买几根玉米回来烤烤才行了

玉都姑娘 发表于 2012-3-3 18:25
放烂

矛睇到！

开心畅游天下 发表于 2012-3-3 21:55
我也去买几根玉米回来烤烤才行了

仲有黄油啊？

某时某刻 发表于 2012-3-3 21:57
仲有黄油啊？

黄油和芝士都有

开心畅游天下 发表于 2012-3-3 22:03
黄油和芝士都有

#av%142快动手！

sweat.gif某版，蛋挞皮哪里有卖，介绍个卖烘焙的店址来看看

某版，再问一个，色拉油是啥东西，网上找了好久还是没搞明白呀，就是花生油？？？愁……

⑦色花 发表于 2012-3-8 22:25
某版，蛋挞皮哪里有卖，介绍个卖烘焙的店址来看看

蛋挞皮一般都不快递的，因为都是冻品，要急冻，太热就会变软漏油。