酸甜猪扒

酸甜猪扒：

材料：猪里脊8块（约1CM厚)、盐、酱油适量、面粉200克、鸡蛋2只、面包糠200克、洋葱1只、
调料：醋、糖、番茄酱、玉米淀粉、水  各适量（因为我也是大概）lol.gif


做法：
1、猪里脊洗净后用盐、酱油稍腌制20分钟；在砧板上放上一片猪里脊，盖上一张保鲜膜，用肉锤把猪里脊搥松成大片后再对切；

2、鸡蛋打散备用；搥好的猪里脊按顺序先蘸上面粉，拍掉多余的面粉；再蘸鸡液；最后是蘸上面包糠；

3、放入油锅里炸至金黄色，捞起沥油；

4、洋葱切丝，锅内放少许油把洋葱炒至断生，盛起备用；

5、玉米淀粉加水开稀；锅里倒入醋、糖中火烧开后，倒入淀粉水煮稠；倒入洋葱丝和猪扒，炒至每块猪扒都均匀裹上酸甜汁即
     可上碟。

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还是那句，沙发不是那么易抢的，想抢沙发就得要掌握技巧，哈哈，发表情总是比打字要来得快，可以先抢了沙发再编辑#av%0031

色香味，见色已馋。@titter

@16看看就还可以，要做就难咯

⑦色花 发表于 2011-9-22 16:36
还是那句，沙发不是那么易抢的，想抢沙发就得要掌握技巧，哈哈，发表情总是比打字要来得快，可以先抢了沙发 ...

哈哈。。。。手脚太快了！

木菠萝 发表于 2011-9-22 16:46
色香味，见色已馋。

多谢赞赏！

手机佬 发表于 2011-9-22 16:55
看看就还可以，要做就难咯

有心做就不难了！

袄，没这么多材料呢....

再+上，我都矛识整吃葛@16

实在是太喜欢了。

看见都想食

以前读大学经常叫酸甜猪扒的外卖，还有蒜蓉猪扒，好好味，但是不知有没有地沟油

乜水稳到你做另一半就幸福喽。。

偶尤喜吃酸甜的菜~ @30