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[美食分享] ~~我爱家常菜------浪漫饺子(上集)~~

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红灯爱我 发表于 2011-4-30 00:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 红灯爱我 于 2011-4-30 00:46 编辑

雨夜淅淅沥沥 假期真多人哈 凉风细雨也阻挡不了人们涌出家门的脚步 到处是车潮人潮。。。
今晚喝了好多茶呢 睡意还在西伯利亚。。。 俺给点颜色大家瞧瞧 嘻嘻。。。
又包饺子了。。。 俺没擀面棒 擀的饺子皮厚得够呛 不过颜色很吸引哦 紫色浪漫 所以给它们起名“浪漫饺子”
有空俺得去买根擀面棒 下次做得更好。。。

材料如下:面粉 紫甘蓝 木耳 瘦肉
浪漫饺子1.jpg

步骤分解:
1. 紫甘蓝切小片 入搅拌机拌成碎末
(PS 搅拌时加点水的话 用汁水也行 两种我都包有 感觉用紫甘蓝碎末颜色会更紫 不过却有不少的紫甘蓝小片片)
浪漫饺子2.jpg 浪漫饺子3.jpg 浪漫饺子4.jpg

2.瘦肉剁碎 木耳水泡后切碎 加入盐 油 蚝油 腌制
浪漫饺子7.jpg

3. 面粉加入紫甘蓝碎末 加适量水搓成面团
浪漫饺子5.jpg 浪漫饺子6.jpg

4. 擀成饺子皮 包咯~~
浪漫饺子8.jpg 浪漫饺子9.jpg 浪漫饺子10.jpg

5. 可煎可煮可蒸 上张电饭锅煎饺给大伙瞧瞧 用姜片给锅底抹一层花生油后 摆入饺子 按下煮饭键 煮好时即可
浪漫饺子11.jpg

成品图~~
浪漫饺子12.jpg 浪漫饺子14.jpg


PS 祝愿大家劳动节快乐~~ 劳动最光荣哦。。。 假期你也给点颜色家人瞧瞧吧。。。

评分

参与人数 1威望 +2 +1 金币 +2 收起 理由
某时某刻 + 2 + 1 + 2

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现象 发表于 2011-4-30 02:47 | 显示全部楼层
这次总该抢到沙发了吧

不知道味道怎样
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海菲 发表于 2011-4-30 06:15 | 显示全部楼层
料好碎。
用搅拌机搅拌出来的?#av140
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囍囍 发表于 2011-4-30 08:25 | 显示全部楼层
什么味道av%32.gif没吃过
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三缺一 发表于 2011-4-30 09:09 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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现象 发表于 2011-4-30 15:43 | 显示全部楼层
你应该用紫薯啊。。
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小蜻蜓 发表于 2011-4-30 20:46 | 显示全部楼层
花样真多,总算让我见识了楼主的手艺。羡慕……
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某时某刻 发表于 2011-4-30 21:50 | 显示全部楼层
厉害!
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潜龙偷宝 发表于 2011-4-30 23:34 | 显示全部楼层
av%41.gifav%41.gifav%41.gif矛爱紫色,要黄色~~~~~·
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