最爱经典客家让豆腐

莱柏思 · 发表于 2011-3-24 16:45

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本帖最后由柔雅丽子于 2011-3-24 16:54 编辑

以前在韶关哪边吃过，一直都好回味同，想做好吃的客家让豆腐，选岩豆腐才能做出得好口感，似乎信宜市区的菜市场上都没有以前哪种经典的豆腐了，现在都是普遍买哪种，一大块割称斤的软得不得了的豆腐，要么就是一蚊钱一个的豆饼，，这些质量的材料做不了好吃的让豆腐，不知哪里才能买哪种豆腐，或者哪间店铺有这么质朴的让豆腐吃？
如图下面，哪样的客家让豆腐才够正,

乾隆通宝 · 发表于 2011-3-24 16:53

我想食豆腐，@21谁有，

冇有怕 · 发表于 2011-3-24 17:10

自己磨的才食

闲佬一只 · 发表于 2011-3-24 17:17

@2......

唏嘘噶猪肉佬 · 发表于 2011-3-24 17:37

#av%0018上个月十一号在新九龙吃了.

量力而行 · 发表于 2011-3-24 17:37

好靓呀，好想食。。。。

星汉灿烂 · 发表于 2011-3-24 19:27

本帖最后由星汉灿烂于 2011-3-24 19:30 编辑

仲可以试下罗浮山的山水豆腐拉

星汉灿烂 · 发表于 2011-3-24 19:31

信宜蓝枫 · 发表于 2011-3-24 19:33

#av%0013

某时某刻 · 发表于 2011-3-24 19:56

哗，各式各样的酿豆腐！

幸福路上 · 发表于 2011-3-24 22:08

嘻嘻，常吃的菜，别忘了放胡椒哦

信宜狡狡镇 · 发表于 2011-3-25 08:43

靓女你豆腐食得未咯？

白狐狸 · 发表于 2011-3-25 10:09

@2诱人啦.....

大海水 · 发表于 2011-3-25 10:25

乾隆通宝发表于 2011-3-24 16:53
我想食豆腐，谁有，

我知你想食女人豆腐

大海水 · 发表于 2011-3-25 10:29

介绍特色豆腐：解放路旧邮电局对面，靠西那一档小食店，就有豆腐饭，我去食过，味道特好，每份3元。大家可去试试。

[美食分享] 最爱经典客家让豆腐

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