再来分享一味--“凉拌牛肉”（做法简单，美味无限）

好少吃牛肉
中昌双倦顶 发表于 2010-11-3 23:41

    一周吃一次都是不错的..凉瓜炒牛肉也是我的至爱!

珊版,下次返来请我食咧,冇食过!

你这不叫凉拌，叫卤水吧？类似这样的做法我嫂子她们做过卤水拼盘，还有卤水猪利之类的，就是没试过牛肉，下 ...
天若依晴 发表于 2010-11-4 10:41

    我的理解,卤水拼盘是不加香菜蒜头之类的配料来调味的..所以我就叫凉拌,不知叫法对不对.跟凉拌青瓜的配料差不多,所以....

    卤水猪利/猪耳我也弄过,但不用这些配料凉拌就很好吃的了!

好味好味
信宜星星 发表于 2010-11-4 09:21

   好味好味,食左返寻味.哈哈..

珊版,下次返来请我食咧,冇食过!
风中玫瑰 发表于 2010-11-4 10:46

    甘样无好...你照着做,然后请我地去试食,甘样好点!

我的理解,卤水拼盘是不加香菜蒜头之类的配料来调味的..所以我就叫凉拌,不知叫法对不对.跟凉拌青瓜 ...
珊珊来迟 发表于 2010-11-4 10:49

    嘻嘻～～～我也不知道具体叫法，不过看你的配料和步骤跟我嫂子平常做那些卤水都是差不多的，我理解的凉拌是不用卤水，直接拿配料拌的#av%0031 不过怎样叫都无所谓啦，好吃就行了，因为我只吃过，没做过@6

回复 19# 珊珊来迟


    哈哈，记得留番点俾我，我几都流口水咧

回复 10# 珊珊来迟


    凉拌牛肉还是挺上口的

做一道菜要花上几个小时，休息的时候还差不多。上了一天班都累死了，哪里还有那么多心思和时间做菜？

我喜欢 #av%16@2

涯也喜欢凉拌牛肉,整次出来试下嘛

看上去不错哦 下次我也试试~·