献上我2010美食厨房的第23道菜——鱼头二味

#av%0025 鱼头，一直是我家人的喜爱，变换各种做法，享受各种滋味。
在外面吃鱼头，吃过白芷川弓蒸的、吃过剁椒的、食过清蒸的，食过油淋的，都不错哦，有机会倒是想每个味道做一次呢。@2
下面介绍一下我做的这两种：清蒸鱼头、剁椒鱼头（剁椒鱼头是前段时间做的，过程就没有了，不过步骤是一样的，不同的只是用料而已）。清蒸的做法，相信很多朋友也懂做，很简单，配料也简单，只是用了花生油、盐、生姜、蒜头、葱段、香西；做剁椒的，就是的把鱼蒸好后，淋上准备好的辣椒即可！

@2好野。色。。。。

想不肥都难。。。。lol.gif

lol.gif好吃！我做剁椒的。

转了一圈，发现你与酷宝宝所做的剁椒鱼头，都不够正宗。

下次我做给你们看看，什么叫正宗的湖南剁椒鱼头。@titter

下次我弄个双色鱼头你吃。。。

我家的几个不喜欢吃辣的，不然我就行动了！

剁椒不应该和鱼头一起蒸的吗？

剁椒鱼头.不是把辣椒一起放进去蒸的吗？

@2又有好野食！

下次你地整，我食。

好野。色。。。。
啊健 发表于 2010-10-24 16:16

@21 还要继续努力。

想不肥都难。。。。
流口水 发表于 2010-10-24 16:47

#av%0003 算咧，食的时候冇理得几多咯。

好吃！我做剁椒的。
酷宝宝 发表于 2010-10-24 17:37

@2 俺也是最喜欢辣的。

转了一圈，发现你与酷宝宝所做的剁椒鱼头，都不够正宗。

下次我做给你们看看，什么叫正宗的湖南剁椒鱼头 ...
智聪 发表于 2010-10-24 17:49

#av%144 期待米仔的杰作。