烤爆皮王

艾芷 · 发表于 2010-10-10 09:18

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本帖最后由艾芷于 2010-10-10 09:22 编辑

第一次用烤箱烤红薯，味道不错，爆皮王，也是传说中比较好吃的薯。但所需要的时间却比我想像中就多一倍又一倍了，180度、上下管、20分钟后开箱睇睇，没点反应，很超硬av%1.gif ，晕，没办法，继续烤吧，只能继续烤了，于是，扭个55分钟，先不管55分钟后的后果了。成粒钟后才去看看，已经闻到香味了，打开看看，终于熟了。#av%0003
如果这样算时间，我岂不是用了75分钟？想起之前曾经用微波炉做过，20分钟左右就可以了。#av%0025

你烤过没有？用了多少时间哦。是不是我的方法不对哦？#av%12

艾芷 · 发表于 2010-10-10 09:21

本帖最后由艾芷于 2010-10-10 09:24 编辑

百度了一下烤红薯，有人建议烤盘抹油，红暑抹油哦，但这些我都没有做呢，是不是抹油味道会好一些的？抹蜂蜜，我倒是有点感兴趣哦。下次整个蜜汁焗番薯先得。@2

开心畅游天下 · 发表于 2010-10-10 09:38

打包吃早餐

6 好 · 发表于 2010-10-10 09:40

在水口买1文1斤都好粉

双倦顶 · 发表于 2010-10-10 09:40

@2....

流口水 · 发表于 2010-10-10 09:53

自己烤的干净卫生,又好味,比较安全!

玉都鸟人 · 发表于 2010-10-10 09:59

包的是什么纸？

某时某刻 · 发表于 2010-10-10 10:00

应该切开两半来烤，可能会快点！

扶疏 · 发表于 2010-10-10 10:55

#av%135
艾芷姐天天有美食

扶疏 · 发表于 2010-10-10 10:55

#av%135
艾芷姐天天有美食

我心飞翔 · 发表于 2010-10-10 11:04

睇到贡靓咯番薯，害到我到几密自吞口水

蚊吱 · 发表于 2010-10-10 12:25

@2....

现象 · 发表于 2010-10-10 17:14

我琴晚都有烤.也有3只手指那么大碌.

我是直接洗净晾干,就放到烤网上面.2条番薯,烤40分钟.不过30多分钟已经很香了,,我就关电了.

你又放托盘,又包纸,,这样影响热传递吧.

记得我第一次烤,直接放在热管旁边,只开下管.也是35分钟.

智聪 · 发表于 2010-10-10 21:41

米婆吃粗粮减服啊@titter

拎壶冲 · 发表于 2010-10-10 21:47

乡下人不感兴趣的路过

[美食分享] 烤爆皮王

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