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[美食分享] 今日汤水——白参炖竹丝鸡汤

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艾芷 发表于 2010-9-12 14:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
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今日的汤水是——白参竹丝鸡汤。一直比较喜欢这款汤水,材料也不算复杂,我只放了姜片和白参,还有就是竹丝鸡了。至于这款汤的作用,我百度了一下,将具体点的解释粘上来供大家参考一下!
    以下内容来自百度:
    白参,中文名裂褶菌,气香味鲜,质地柔软,入药可治疗妇女白带过多,具有清肝明目、滋补强身的功效,特别是对小儿盗汗,神经衰弱,头昏耳鸣等更有很好的疗效。

白参富含人体需要的八种氨基酸,并富含磷、铁、钙、钾、硒,锗等微量元素,所提取的裂褶菌多糖是很重要的抗肿瘤药。白参以广泛应用于食品、医药工业及生物化学方面。

白参可煲汤、蒸煮、腌制腊肠,其味之鲜美风味之独特,是其它菌类食品不能比拟的,特别是鲜白参炒辣椒,味道更是独一无二。
不错的一啖汤水.JPG
材料很简单,只放了二样,就是姜片同参.JPG
竹丝鸡一只.JPG

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某时某刻 + 5 + 2 + 5 睇来只腿比系留俾我噶!

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snake 发表于 2010-9-12 14:09 | 显示全部楼层
好补喔~
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茅是挂 发表于 2010-9-12 14:25 | 显示全部楼层
好有质感的鸡比
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流口水 发表于 2010-9-12 14:36 | 显示全部楼层
流口水路过了
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开心畅游天下 发表于 2010-9-12 14:45 | 显示全部楼层
看见此汤我更饿了
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 楼主| 艾芷 发表于 2010-9-12 14:50 | 显示全部楼层
好补喔~
snake 发表于 2010-9-12 14:09

#av%151 shy.gif 女人水做的,补出来的。
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 楼主| 艾芷 发表于 2010-9-12 14:50 | 显示全部楼层
好有质感的鸡比
茅是挂 发表于 2010-9-12 14:25

@2 还可以。
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 楼主| 艾芷 发表于 2010-9-12 14:51 | 显示全部楼层
流口水路过了
流口水 发表于 2010-9-12 14:36

香竽换鸡比。@16
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 楼主| 艾芷 发表于 2010-9-12 14:52 | 显示全部楼层
看见此汤我更饿了
开心畅游天下 发表于 2010-9-12 14:45

#av%144 难道出去玩,饿了几日回来?
极度羡慕你了,又有得玩。
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流口水 发表于 2010-9-12 15:03 | 显示全部楼层
香竽换鸡比。
艾芷 发表于 2010-9-12 14:51



    成交@2
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某时某刻 发表于 2010-9-12 15:33 | 显示全部楼层
我又要饮汤,再加饺子!
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碧盈 发表于 2010-9-12 17:06 | 显示全部楼层
@2想食只鸡比
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开心畅游天下 发表于 2010-9-12 17:15 | 显示全部楼层
难道出去玩,饿了几日回来?
极度羡慕你了,又有得玩。
艾芷 发表于 2010-9-12 14:52



  饿几日说不上
  看到此汤时我没吃午饭,所以觉得超饿lol.gif
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限量版瘦瘦 发表于 2010-9-12 18:28 | 显示全部楼层
哇...只比好多肉喔#av%0025
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明月姬 发表于 2010-9-13 08:52 | 显示全部楼层
#av%142
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