朱砂镇柳村：50名村民参加“粤菜师傅”培训第一道菜学整“鸡屎藤粉”

一号 · 发表于 2021-4-26 09:25

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4月23日，信宜市供销合作联社联合广东省财经职业技术学校在朱砂镇安莪柳村举办“粤菜师傅”培训班，当地50多名村民参加培训，他们将用九天时间学习九道菜式，第一天学的是当地特色美食“鸡屎藤粉”的做法。

这次深入农村开展“粤菜师傅”培训，是信宜市供销合作联社和广东省财经职业技术学校党史学习教育、为民办实事的一项举措。广东省财经职业技术学校培训课赵楠表示，“粤菜师傅”项目承担着弘扬粤菜文化，助力乡村振兴的重任，希望学员要珍惜这次难得的学习机会，要做到学以致用。广东省财经职业技术学校是公办国家级重点中等职业学校，其前身为1908年成立的岭东中等商业学堂，于1952年正式见效，是广东省最早设立的职业学校之一，至今已有113年的办学历史，被誉为“财经商贸人才的摇篮”。