市区猪肉供应充足肉价降幅较大

市区猪肉供应充足肉价降幅较大

市民在河东市场选购猪肉。茂名日报社全媒体记者李颜东 摄
　　茂名晚报讯记者黄楚凡受市场供应增加、消费需求减弱等因素影响，近段时间以来，市区猪肉价格回落幅度较大，目前排骨、瘦肉、腩肉每市斤价格，比前三周约便宜3至6元。从今年3月份开始，全国生猪价格行情就“滑梯式”下跌，年内下跌了40%左右。目前全国生猪均价也已降至 9.85 至10.65元/斤。
　　昨日上午，记者走访了市区河东市场猪肉档，发现排骨每市斤开价30元，瘦肉每市斤20元，腩肉每市斤18元，比3月份降幅较大。在朝阳市场，排骨每市斤开价32至35元，腩肉每市斤22元。不同市场及不同猪类，价格差异明显。肉档老板说，上两个星期，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉（腩肉）的平均零售价为每市斤28元左右。其中，排骨的价格最高，每市斤35元左右；有皮上肉最低，每市斤20元左右。相比年初，猪肉价格逐渐回归合理区间，但最近两周降幅大，包括瘦肉和其他的也降下来了。肉档老板说，排骨瘦肉都好卖，腩肉就难卖一点，有时腩肉每市斤仅卖十几元。
　　现场有肉档老板说，总体排骨、瘦肉、腩肉每市斤，比上个月相应便宜了6元左右，比上两个星期便宜2至3元。据介绍，茂名猪肉价格是从三月份开始回落的，只不过近两周降幅明显而已。
　　据悉，我市近期生猪收购均价已不超过11元，零售价大幅回落也是合理的。
　　据4月9日“中国养猪网”生猪（外三元）均价涨跌表显示，国内外三元生猪当日价格大幅下跌，光是跌幅在1.6元/斤以上的省/市/自治区就有4个。广东省猪价当日下跌1.96元/斤。从3月份开始，全国生猪行情就“滑梯式”下跌，且跌势“一去不复返”，截至4月9日，生猪均价已跌到11.02元/斤，猪价比起上一天跌了0.43元，年内下跌了40%左右。尤其是北方地区，跌幅保持在0.35至0.7元，目前的生猪均价也已降至9.85至10.65元/斤。猪肉价格下跌，让普通市民餐台上的压力相对减少。

来源：茂名晚报