美食频道
- 吊炉叉烧
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叉烧是广东省传统的名菜，属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上 ...
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2017-11-20 15:56
- 香辣烤羊排
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羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、 烧、焖和制馅等。羊排，不仅是西餐厅桌上的常客，也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。时下，在许多商场超市，都有羊排售卖，价格适 ...
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2017-11-17 11:09
- 剁椒鱼头
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鳙鱼，是低脂肪高蛋白鱼类，对人体心血管有一定保护作用，鳙鱼的脑髓含量比一般鱼类高，有更多的磷脂和脑垂体后叶素，常食能够益智醒脑、提高人的记忆力。
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2017-11-13 10:25
- 蜜汁烤排骨
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“一直都很喜欢蜜汁烤排骨，用空气炸锅做出来的排骨与烤箱做出来的相比更加的鲜嫩，这一次加了蒜蓉，味道更好一点，当然了不喜欢吃蒜的可以不加。蜂蜜和蒜蓉的香气混合着排骨的肉香，好吃的放不下。”
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2017-11-6 17:25
- 化州: 坐拥“糖水之城”美誉
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俗话说“民以食为天”。饭桌佳肴，市井小吃，均体现了老百姓生活中喜闻乐见的一种活泼元素。从美食，看地方风情；从美食，看地方人文。而化州市地处亚热带，是中国著名的南菜北运基地之一，优越的地理条件注定了众多 ...
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2017-11-3 15:03
- 学嘢啦！这样包饺子，一步到位，好看又好吃
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饺子是我们中国人餐桌上常见的美食，除了饺子馅儿可以多种多样，饺子的包法也能玩出花，不仅有美味还要有颜值，快来学学饺子怎么包得漂亮吧！
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2017-11-1 17:02
- 秋冬时节，白萝卜搭配一物最养人！太多人没发现
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要说秋冬季节的进补食材首选，一定是白萝卜了。民间有“十月萝卜赛人参”的说法，而明代名医李时珍还盛赞过它：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。下面就来看看白萝卜到底有多“神” ...
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2017-10-30 10:50
- 什锦小拌菜
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从市场上买来的新鲜蔬菜，煮一煮，拌一拌，就可以成就一盘健康、好吃的小拌菜，营养丰富且有颜值哦。小拌菜的品种视自己的喜欢并且可以买到的蔬菜为主，想吃什么就拌什么，简单快捷。
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2017-10-25 11:38
- 鸡蛋网饼（超简单）
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在网上看到这款网红鸡蛋饼，被小小的惊艳到了，原来鸡蛋饼还能这样做，太漂亮了，宝贝们吃惯了普通蛋饼，见到这么新奇的网状蛋饼一定喜欢！网红蛋饼做起来~~
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2017-10-23 15:12
- 串烤鸡胗
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买了一大袋冷冻的鸡胗，今天用它串烤了一下，感觉吃出了路边摊的味道了！烹饪技巧：我的鸡胗切得比较薄，所以烤的时间比较短，自己根据实际情况调整
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2017-10-20 17:09
- 香煎鸡肉蔬菜沙拉
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这道沙拉，选择不同颜色的蔬菜食材，再加入少油煎过的鸡胸肉，调入酸酸甜甜的柚子味的沙拉汁，口感酸甜清爽，既好看又好吃。”沙拉几乎适合一天中的任何一餐，依个人口味调整，或清淡或浓重。
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2017-10-18 17:00
- 香辣大闸蟹
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“大闸蟹是季节性的美味，在合适的时间享用最重要的。“九雄十雌”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香细腻。古语概括很准确，10月是吃母蟹最好的时间。一斗擘开红玉满，双螯啰 ...
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2017-10-16 16:26
- 老师傅不外传的14个做菜小诀窍，真的很实用！
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老师傅不外传的14个做菜小诀窍，真的很实用！1.炒青菜时，不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩，切记炒的时间不宜过长。2.炒藕丝或藕片时，一边炒一边加些清水，能防止藕变黑 ...
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2017-10-12 11:34
- 柠檬海盐烤螃蟹~~懒人版
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这个做法无敌简单，不仅省事，还不容易流黄儿，更有盐的咸鲜，比蒸出来的螃蟹更更保存螃蟹的原味。个人觉得因为有盐附在螃蟹壳上，所以吃的时候也无需蘸料汁，原汁原味那叫一个鲜美。
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2017-10-10 10:33
- 信宜蕉芋粉，你吃过未？
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入冬以来，茂名信宜合水、钱排、平塘等山区，不少农家都忙着采挖蕉芋、制作蕉芋粉。蕉芋曾是农村极为常见的作物，只用于充饥。如今这种集美食、食疗于一身的原生 ...
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2017-10-7 17:10
